第六卷第7节课淘气公主的农业

「安安！我们是生产科学科，帮你送蔬菜来啰！」「来啰！」这是下午实习时所发生的事。今天也和平时一样认真收割的我和林檎来到的地方，是校内的农产直销店『绿色商店』。这里每天都会提供刚从田里采收的蔬菜和刚出炉的面包，新鲜的鸡蛋，由于价格相当实惠，开店前就会有附近的居民前来排队。我们将实习时采收的蔬菜送过来——「……咦？怎么一个人也没有？」就连负责开店的学生也不在，因为太不寻常，我向办公室瞄了一眼，林檎指着墙壁说。「耕作，你看——」「嗯？」她所指的那面墙上——「森巴井，全新登场。」中华凉面，开始贩售。像这样贴满了许多类似的海报。看起来应该是用学校印表机印刷的，但完全流露出同学只花了十五分钟设计，然后草草布置上去的马虎感。「森巴井，是什么！？」即使是没有听过的名称，不过涌上的好奇心与无法抑制的食欲仍然从她的神情中表露无遗，果然是个贪吃鬼啊！但能够确定的是，布满七彩的文字与家用印表机特有的粗粒子所印刷出的森巴井照片，使得实习结束后饥肠辘辘的我，身心灵都受到感召。一旁还贴着『巴西蔬菜供应中☑』的海报，看到这个，我突然灵机一动。「对啦！今天负责看店的是『淘气公主』啦——」「淘气公主？」「有人叫我吗？」有声音从入口处传来，我慌张地转过头去。站在那里的人——蜂蜜色的皮肤，赤铜色的头发，一位身材高挑的美女。穿着围裙的她，与我四目相交后，露出了如同太阳般灿烂的笑容。「不好意思耶，准备花了一点时间，等很久了吗？」「好久不见艾莉娜，我们才刚到啦……但森巴井是什么哇？」「喔！是这个啦！」她展示手上的塑胶容器给我看。里头有超粗的香肠、沙拉还有配菜，看起来像是三色井，还有大蒜的香气。应该很好吃吧？「我本来想以『绿园祭前抢先贩卖！』的方式推出，但社长一直吵着要直接上市啊————」「「社长？」」「虎于啊！金上虎于，D班的班长。」这家伙竟然叫班上同学社长！是不是有一点——「太适合了……」「对啊……」我和林檎完全没有意见。下次见到她就直接叫她社长好了。社长，最近生意怎么样啊？有赚钱吗？这时林檎拉了拉我的衣角。「耕作，她是……？」「啊，你们第一次见面耶？」我向林檎介绍起这位『淘气公主』。「她是二年D班的姬川艾莉娜，日巴混血……应该是第四代对吧？」「是留学生吗？」「人家才不是留学生呢！」艾莉娜笑着挥手否认，更以流利的美浓腔说明。「父母虽然都是巴西人，国籍也是巴西没错，但人家可是土生土长的美浓人啊，还不太会讲葡萄牙语呢！但我妈倒是一句日语都不会（笑）。」她笑得像是南美的太阳一般开朗。我也跟着笑了，虽然不知道会不会太失礼。不过，她真的有办法跟妈妈沟通吗？「艾莉娜你是说真的吗？你不会说葡萄牙语？」「是会一点啦！」「那你说说看啊！」「Amigo！」原来如此，好像真的不太会耶。「哈，就算语言不通，只要能表达出自己的情感，大家都是Amigo啦！对吧！？」「欸……嗯。」「哈哈哈！Amigo Amigo！」突然被Amigo Amigo的叫，林檎有些不知所措，艾莉娜还直接搭起她的肩膀，活泼地笑着。而像这样无敌开朗外向的个性，也是被叫做『淘气公主』的原因之一，其他的部分是……嗯，她的名字……吧？「为了表示我的友好，怎么样？要不要试试这个森巴井啊？」「「可以吗！？」」我和林檎异口同声。其实从一开始看到的时候就想吃到不行了！「哎呦～那怎么好意思呢？艾莉娜，那我就不客气——」「一个五百元。」要收钱啊……「实习时间没带钱包耶……」「可以记帐啊！」「……那就，两个。」「谢谢惠顾～♪」怎么有一种被设计了的感觉啊……不过自己也是很想吃吃看啦，算了吧……「我尽可能的按照巴西的食谱和使用当地的蔬菜，但也有按照日本人的口味稍微调整了一下，所以特别费工，五百块算很便宜了！」「这么麻烦吗？」「是从种巴西蔬菜开始的耶！」「「真的假的！？」」「对啊！巴西蔬菜这附近很难买到啊！」也是啦，我从来没看过什么巴西蔬菜啊！「你们看这个！不输给大丰收的品质，应该也可以直接在这里贩卖吧！」说完，艾莉娜从手中的塑胶袋中拿出了一些蔬菜，开始向我们说明。「首先是这个！在日本也很常见的『阿波布里亚』！」才不常见好吗？「欸……？那是什么……？」那拗口的发音，听起来就很困难的名称，令林檎相当困惑。我拿起那个像是绿色小黄瓜一样的蔬菜。「话说，艾莉娜，这是栉瓜吧？」「对对对！栉瓜的葡萄牙语就是阿波布里亚！」「「阿波布里亚？」」「阿波布里亚！」呀！「再来是这个！巴西蔬菜中不可或缺的『茄萝』！」「这是……茄子？吗？」那个像是绿色的手榴弹般，圆圆的蔬菜。「没错！苦茄子！熟成后会变红色，但也会变硬，所以要趁青绿的时候采收。要煮要炒都可以，不过涩味较重要特别注意！」在成熟前采收啊……跟苦瓜有点像。「而这个长得像冬菜的是『柯柏蔓特加』！」「「口碑满？」」「跟口碑没关系啦！也有人叫它芥蓝菜叶，通常都会炒来吃！植物学上算是高丽菜的一种。」是叶菜类没错啦……但怎么看都不像是高丽菜的亲戚，比较接近菠菜的感觉。「这可以生吃喔！要试试看吗？」看着有些犹豫的我们，艾莉娜只说了一句「有洗过啦！」，完全放错重点。用灿烂如太阳的笑脸看着我们，是也很难拒绝啦……「……那么……」「开动了……」拿了一片和林檎分一半，有些害怕的放进口中。「「！？」」这、这是——！！「该怎么说呢……有一种大自然的感觉，相当原始……」「……又硬又苦……」第一次吃到的巴西蔬菜，涩味很重不容易入口，那味道与其说是蔬菜，还不如说是野草……「对不起艾莉娜，这有点……」试图传达不合我们胃口的讯息，但她好像也没有特别在意，只是很干脆的点了点头。「果然啊，其实我也觉得不好吃。」「「欸！？」」「很苦啊！而且又硬又涩，日本的蔬菜好吃多了！」「那为什么还要——」特地种这些蔬菜，甚至打算贩卖呢？是说，就算在店里摆出来，又有谁会买呢？艾莉娜也吃了一片柯柏蔓特加。「嗯，日本的蔬菜果然比较好吃……不过啊！」她一边苦笑，一边搔搔头，然后说。「爸爸妈妈一定很怀念这个味道吧？」「你是说你的父母……？」「嗯。」她的父母算是日系第三代，大约在二十年前，因为通货膨胀而导致经济混乱的时候，从巴西来到日本的。如今虽然实业有成，过着算是富裕的生活，但当初刚到日本时，也是在各地辛苦闯荡，吃了不少苦头啊……艾莉娜这么说。「自从我有意识开始，就住在美浓田茂这个家，从来没有为生活感到辛苦过。」在经济上充裕了，却有一个地方得不到满足。那就是——家乡的味道。「日本的蔬菜确实容易入口又好吃，但人还是不会忘记自己儿时所吃过的味道。而调味料或是肉类多少都有人进口，但新鲜的蔬菜却是哪儿都吃不到啊！」蔬菜确实较难保存。「那么就由这个就读农业学校的我，自己种种看吧！大概从去年夏天开始吧，虽然只是家庭菜园的程度，但意外受到好评。」先请父母尝尝看。他们感动得落泪，而且相当开心。接着再分送给其他巴西家族的朋友，大家也都十分开心。「之后，慢慢有人要我『分蔬菜给他！』……因为数量实在太大，所以就说了句『那我要收钱啰！』，没想到获得更大的回响。」「欸！？……为什么呢？」林檎相当惊讶，但我却知道那个原因。「一开始大家都相当客气啊！既然能用钱买，当然要恣意的选购啰！」从事农业后，特别能理解顾客的心理，因为商业化进而挖掘出潜在客层。艾莉娜露出既开心又困扰的表情。「都说了要收钱，如果有订单，我反而不能拒绝了……而且，也不能继续隐瞒这件事——」「金上啊……」「嗯。社长带来超市想贩卖巴西蔬菜的订单，因此从今年开始，已经算是正是经营了。」那家伙的商业手腕依旧远远超过高中生的程度啊……真不愧是四天农。「是哪里的超市？」「从这里稍微往前走，有一间很大的太阳工厂对吧？而那正对面将会开一间以在工厂工作的巴西人为主要客层的超市，货就是要交给他们的。」「太阳工厂啊！应该很稳定吧……」国内大型家电业者的工厂啊，确实有两千名以上的员工。「预计明年三月开幕，而巴西蔬菜会是重点商品。这个森巴井，也是想让日本人了解巴西的口味，特别请妈妈传授食谱给我，两人三脚一起研发出来的喔！」艾莉娜将森巴井拿给我们，露出像是太阳般的微笑。「吃完要告诉我感想喔！」※「……就是这么一回事。」回到宿舍吃晚餐时。其他人吃的是今天实习收割的秋野菜天妇罗配初霜新米煮的饭，我和林檎的面前，放的则是刚刚在绿色商店买的森巴井。小老板吃的是地瓜。「原来如此。」继以各种角度观察森巴井，然后深深地点了个头。「美浓田茂市有一成的人口是外国人，而且有半数以上是巴西人。以那些巴西人为取向的作物，是有一定的潜在市场的。我能理解金上有所动作的原因。」「为什么美浓有这么多外国人娜？」继一副『就等你问这个问题！』的样子，开始为娜塔莉解说。「美浓田茂市本来就因为地理之便，成为中山道的驿场而繁荣。铁路和高速公路都很方便，地价又便宜，而地方政府利用这个特点，积极招商的结果，以太阳电机为首，有许多工厂在这里设立。」而巴西人就成了工厂劳动力的主要来源，特别是日系巴西人。「本来就是从日本移民巴西的子孙们，日文说得通，文化上也比较能融入日本的生活，就连外观都很相似。」「人家常在超市或车站前被人用巴西话搭讪喔！但脸都和日本的婆婆一样，让我吓了一跳呢！」不是巴西话而是葡萄牙语好吗？「不过啊，岐阜这么一个小地方，竟然是日本少有的国际都市，你不觉得很有趣吗？巴西蔬菜在未来还有可能成为地方特产之类的？」「应该有很多学生想以企划的方式进行喔！除了姬川，还有好几个学生是巴西籍的。」「F班里也有对吧？长得很像罗伯特本乡（注13）的那个——」「棒球队的木元啊！他是捕手嘛！」「不是足球队吗……」林檎小声地吐槽。提到巴西确实会想到足球没错啦！但木元和艾莉娜一样，都是在日本出生长大的孩子，所以不能照刻板印象推论。「嗯，先不管这些啦，我们开饭了好不好？」「对啊，天妇罗摆太久会变烂烂的喔！」桌上摆满了刚炸好的天妇罗，农对森巴井也很有兴趣。「小耕小耕，这里面有什么料呢？」「我想想喔……」我开始念起包装上的说明。「这条很粗的香肠叫做『林古伊沙』，是巴西的生香肠，而这些像是洋葱和番茄凉拌的配菜叫做『维纳古拉奇』，绿色的这部分则是大蒜炒『柯柏蔓特加』。」「口碑满……」注13《足球小将翼》中的角色。林檎再度默默呢喃着。听她这么一说，在绿色商店所吃到的巴西蔬菜，那粗枝大叶的味道再度涌上舌尖。这绿色的……跟那个是同一种菜吗……「「……开动了！」」做好觉悟，我用汤匙挖了一口吃——「嗯……嗯！？这超好吃的耶！！」首先在口中扩散的，是生香肠的肉香。浓醇的肉汁，日本的香肠根本没得比，而香肠的油腻感，则由清爽的维纳古拉奇给带走。洋葱、番茄、还有……沙沙吗！？也被称作义大利香芹的沙沙，切得细碎加在里头，更能突显肉的香气。我想柯柏蔓特加的苦味也有发挥作用，吃起来像是炒油菜花，非常下饭，而日本人本来就很喜欢加大蒜调味的料理。「真是意外……生吃相当苦涩，没想到炒过之后这么好吃，对吧林檎？」「呜姆。」（嚼嚼）将森巴井塞个满嘴，林檎表示『完全赞同！』的一直猛点头。「怎么会这样！？无敌好吃娜！！」「好像在口中开巴西嘉年华一样～！」吃了我的森巴井的娜塔莉和农，因为太过美味而手舞足蹈，小老板也跳过去。继不知道为什么开始脱起衣服。艾莉娜的葡萄牙语不好，她的母亲更是连一句日文都不会。虽然不知道她们是如何沟通的，但在吃过这碗森巴井之后，发现根本不需要我担心。除了语言之外，还有能够传达心意的方法。说不定，巴西蔬菜能成为一个契机，使得美浓田茂市的农业能有更全球性的发展……我嚼着口中的森巴井，一边想像着那样的未来。然而，我马上就知道，自己的想法有多么天真。※隔天早上。一如往常的结束了早上的实习收获，回到宿舍冲个凉，和林檎一起回到学校——「？好像发生了什么事？」「会吗？」一踏入校舍，林檎就敏感地察觉到了气氛的不同。我是一开始还没什么感觉……但走近教室，我也感觉到一丝不安的情绪。总觉得……很不舒服。走廊和楼梯间都有同学聚在一起窃窃私语。「之前……就有传言了——」「我的亲戚也……离开了——」「……班的……同学的父母好像也在那里——」「但比起……棒球队的——」像这样的话语，不停传进耳边。……棒球队？「话说……今天好像没看到棒球队晨练耶？」宿舍正对面的操场，每天早上都有精神抖擞的操练声传来。因为已经和鸟叫声一样成为早晨的背景，所以一时没能发现——「发生什么事了呢？」「不知道……？」就这样怀抱疑惑地走进教室，才终于确定有大事发生了。在SHR前，总是笑声一片的这段时间，却没有一个人露出笑容。气氛简直像是在守夜，每个人都好像有所顾虑的样子。「大家怎么了？气氛怎么会这样？」「……耕作……」比我早一点到学校的继，铁青着脸对我说。「这是……今天早上的报纸。」「？报纸怎么了——」『太阳电机关闭美浓田茂工厂』明年三月移交爱知、千叶二四〇〇人去留令人堪忧试着理解这些交错的文字，需要一点时间。拿报纸的手还在发着抖。为了想看清楚那些颤抖的文字，我把报纸拿得好近好近，几乎都要碰到睫毛了。太阳电机在昨日晚间五时，发表明年三月将关闭岐阜县美浓田茂市的子工厂『美浓田茂site』。工厂的正式员工约八〇〇人，派遣及约聘等非正规员工约一六〇〇人，非正规员工半数以上都是外国人。正式员工除转调爱知或千叶的工厂外，也有提早退休的安排。对此，美浓田茂市紧急召开干部会议，对该地区也造成不小的冲击——「继，这是……」我没有办法再多说一句话。「有提到正式员工，但……」非正式员工的去留，却一个字也没提到。并不是不知道要怎么处理。而是因为不用写，大家也都明白。「欸……那些巴西人，会怎么样呢……？」林檎从我紧握的报纸旁探出头来，像是个迷路的孩子般开口问。继代替我回答。「约聘员工在契约期满后会当场失去工作，景气好的话或许还能延长契约……会决定在明年三月关闭工厂，应该是在等大部分约聘员工的契约到期吧。」「那……那间原本打算开在工厂对面的超市呢！？艾莉娜同学的蔬菜呢……？」「小耕！！继！！」这时，农突然冲进教室大喊。「你们快过来！艾莉儿……艾莉儿她……！！」※农带我们来到的地方是，D班的实习田圃。娜塔莉早就站在种植巴西蔬菜的那块地前，表情十分痛苦。然后——站在田圃正中央的，是拿着镰刀的艾莉娜。她并不是在……收割。而是在铲除，接下来即将要结果的树和苗。看着长得好好的作物连根被拔起的样子，林檎发出悲鸣。「艾莉娜同学！？你在做什么——」「……没什么啊，只是在做生产调整。」一边挥舞着镰刀，她淡然地回答。「每个农家都会这么做啊？减少过剩的作物，这举动并不稀奇吧？」确实一点都不稀奇，艾莉娜说得没错。所以娜塔莉默默看着她这么做，我也没去阻止。「耕、耕作……？生产调整是……？」对于才刚有第一次收获经验的林檎来说，艾莉娜的行为已经完全超过她的理解范围。于是我照顺序向她说明。「如果作物的收成比想像中好——也就是大丰收的话，市场就会有大量的作物涌进。结果，供需失衡而造成价格大跌。」「欸？为什么……」「无论再怎样丰收，人的胃也只有一个。」胃只有一个。这是在说明农业经济的时候，最常用的表现。与其他的产业不同，农业因为人口增加有限，无论价格再便宜，都不会有需要急增的状况。一个人，吃东西的量是一定的。「卖出的数量相同，价格如果降低的话，农家的收入也会剧减……为了防止这样的事情发生，就需要生产调整或出货调整这种方法。」「该不会——」「嗯。就是丢弃啊，用这个方式来调整供给量。」过剩。生产调整。出货调整。需求调整。产地废弃。不论用什么名字称呼，做法都是一样的。用推土机破坏种植百年千年的稻田，用拖拉机压烂过剩的高丽菜和萝卜，再将那些大量的产业废弃物，倾倒进河川或是山里。这些画面，在日本以及这个世界，不断上演。「不过，大家如果不一起废弃的话有失公平，偷偷囤货等价格上升的人就太奸诈了。所以为了公平起见——」「要怎么办……？」继接着我的话说下去。「协助生产调整，会拿到一笔『托付金』。」「真的只有一点点而已。」比起正常出货的价钱低太多了。但为了不要在送去农协或是超商后才造成损失，通常还是会选择破坏田地，收下『托付金』。又或者应该说，为了生存下去，不得不这么选择啊……「目前的说明，是指供给的量大于需求的情况，同样地，也有需求量剧减的情况。也就是——」工厂关闭，那些外国约聘员工失业。失去了工作，大多数的人都会回到故乡，或是去其他的地方。需要艾莉娜种的巴西蔬菜的人同样会减少。也就是——需求消失。「只要农业是买卖，种植卖不出去的东西就是损失。而土地也不是拿来玩的，所以必须像这样铲除破坏，改种别的作物啊……」「可是……好不容易种好的食物，怎么能就这样浪费呢……」「没办法啊？太占空间了。」艾莉娜甚至带着浅浅的微笑这么说……没错。过剩的作物就是麻烦。别说拿去卖了，想送人也没人要。不是家里的人拚命吃，就是拿去当农地的肥料。「变成麻烦的作物——」也会……」「别再说了！！」情绪完全溃堤似的，艾莉娜不顾一切的放声大喊。「什么森巴井啊！超市的订单也没了！需要这些蔬菜的人也都要离开了！再也没有人要这些东西！没有！！一个人也没有！！」「不可以啊，艾莉儿！不可以这么做啊！！」农冲了过去，从身后抱住胡乱挥舞镰刀的她。「呜哇……哇啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！」放下镰刀的她当场嚎啕大哭了起来。然后用手聚集那些被铲除的蔬菜，紧紧地抱在胸前，不断掉着眼泪。就像是把那些亲手铲除的作物残骸，当成被舍弃的同胞们一样——

第六卷 第7节课 淘气公主的农业