第三卷 后记

<p>对国中小时期午餐吃营养午餐的我来说，「校内餐厅」和「福利社」这种设施是充满憧憬和恐惧的对象。</p><p>我想像著自己进入高中之后，就得在福利社和人抢夺面包，或是一边被餐厅的阿姨骂，一边点大份的餐点。完全是一点用处也没有的想像。</p><p>后来进高中之后，在我眼前的光景实在是出乎我的意料。</p><p>点餐方式是不会抢来抢去的餐券制。</p><p>而热门餐点会被社团晨练组抢光。</p><p>校内没有福利社这种设施，卖面包的地方就像校内餐厅一样，学生排队排得比麦当○还要井然有序，而且安静地购买面包。</p><p>更让我讶异的是，不管哪一样东西都非常贵。</p><p>当然了，跟在街上乱晃走进去的店家比起来，学校还是比较便宜。可是酱油拉面四百八十圆、咖哩饭四百圆，这对一个没有在打工的高中生来说，每天吃还是一笔不少的开销。</p><p>那么面包呢？以高中为舞台的故事常会出现的炒面面包，居然是超过两百圆这种威胁人的价格。</p><p>而且面包的分量小到至少得吃三个才会有点饱足感。</p><p>大家可能很难想像，但一般情况下，这个面包实在不是会让全校学生抢得你死我活的价格。</p><p>所以我的母亲当然不会允许我每天花五百圆吃什么咖哩饭或是拉面。我很幸运，三年来她几乎每天都会帮我做便当，便当的菜色比校内餐厅任何一道料理的配菜都来得多。</p><p>谢谢妈。</p><p>大家好久不见了，我是高中时代唯一一件遗憾是没能吃到热门餐点──猪排咖哩的和ヶ原。</p><p>就结果而言，和ヶ原一直到了大学才开始自己决定今天吃什么。</p><p>学会做一道可以称作料理的料理，则是要等到更久远的二十五岁之后。</p><p>我认为决定一餐的内容，是为了成为独当一面的大人不可或缺的一步。</p><p>决定什么时候、在哪里、吃什么、怎么吃，必须要有相对的经济能力、行动力、对吃的见闻，还要离开监护人。</p><p>反过来说，正因为一个人像这样驱动所有能力达到吃的独立了，「妈妈的味道」就会变成以前什么事都仰赖别人、生活资源丰富时的回忆。当你长大成人，或许就会在不经意的瞬间发现，那是一件无比可贵的事。</p><p>话说回来，大多数成人的心中大概都有「妈妈的味道」这种东西，但我们倒是很少听见「爸爸的味道」呢。</p><p>但现在已经是父亲参与育儿也理所当然的时代了。</p><p>想必现在的小孩子长大之后，会产生一种「小时候爸爸做过这种东西给我」的乡愁吧。</p><p>顺带一提，令我难忘的「爸爸的味道」是我一边喝著咖啡，一边打电脑时，他悄悄从旁递给我的烤秋刀鱼。</p><p>下午两点半，我的电脑桌上摆著咖啡和秋刀鱼。<span id="chapter_last"></span>