第一卷提拉米苏

1打开门的瞬间，未羽差点没吓坏。周日下午，『Mon Seul GaTeau』店里坐满了客人。「欢迎光临。」后面柜台传来青山的招呼声——察觉是未羽后，他用眼神打了声招呼，未羽也用眼神回应。可是……「不好意思～这边要点餐。」「您决定要点什么了吗？」听见客人的呼唤，他又马上回去招待客人。——我太天真了……未羽沉痛地感觉到自己的草率。『等店关了之后过来一趟』飒人传了这样的讯息给她。她没问清楚详情，只知道对方似乎有事要拜托自己。既然要跑一趟，不如早点过去吃个蛋糕，她这么盘算……蛋糕柜前，挑选蛋糕的女孩子们如蜜蜂般聚在一起，墙边有客人在等外带，或是排队等待店内只有三桌的座位区位子。未羽本来就觉得这里很像是大家口耳相传的名店，但实际情形远超乎她的想像。因为是间小店，店内空间十分狭窄，不过那些女孩子一点也没有不悦的感觉，甚至像是没有闲工夫在意这种事情——只是往某个地方持续送上热情的视线。「抱歉让两位久等了，为两位送上黑莓派与草莓蛋糕，另外这是伯爵茶和拿铁。」飒人将蛋糕和饮料放在桌上，动作十分优雅。未羽不禁惊愕，至于原因则是——「请慢用。」笑容。飒人招呼客人时，态度和善得像是变了个人。女性客人纷纷仰望著他王子般的微笑，目光彷佛遇见了命中注定的那个人。他鞠了个躬，轻巧地穿过座位区，身上始终缠绕柔和的气氛，有如春天的王子。不论妇人、带著小孩的年轻妈妈、就学前的小女孩还是学生，所有人都露出纯情少女的眼神，不断发出爱心光波。未羽觉得飒人的模样和银座那间法国餐厅的服务生有几分相似，说不定他是在效法那些服务生。——真有一套。她正用莫名趾高气昂的态度这么想时，与飒人对上了眼。和面对青山时一样，未羽微笑著用眼神问候对方。结果遭到彻底无视。「用不著装作没看见我吧！」关店后，未羽坐在桌边向飒人抗议。刚才闹哄哄的店里像场梦般，此时既宽敞又安静。待在这种人气店关门后的空间里，她觉得有些不可思议，有种特别的感觉。而且可以与集众女性焦点于一身的王子同桌，她心想她们肯定很羡慕……「为什么店里忙得要命的时候，我非理你不可。」他把一只手的手肘支在桌上，喷著鼻息说。「再说那么做只是浪费体力。」真正的他苛刻又冷漠，其实是个讨人厌的家伙。「是最上同学叫我来的吧！」「我是叫你关店之后再来。」「好啦、好啦。」青山出面缓颊道：「飒人，你有事要求别人，这样的态度不太好吧。」以一如往常沉稳的表情指出他的不是。「这倒提醒了我，你说要拜托我的是什么事？」未羽问了之后，青山用视线催促他。飒人放下支在桌上的手臂，看向未羽。「……下个星期有个叫做『近江杯』的大会。」「大会？」「来自全国各地的甜点师依指定项目，较量技术的比赛，我决定参加青少年组。」未羽心想——原来有这种大会啊，不过就算有也没什么好稀奇的。「我希望你可以帮我。」「什么！」未羽用力摇头说：「不行啦，我没有什么制作甜点的经验，手又很拙……」「我知道。」——太直接了吧。「用不著担心，我只是要你帮忙搬运作品而已。」「搬运作品……？」飒人拿出手机向她解释。「大会指定的比赛项目是拉糖。」他把手机递到未羽面前。萤幕里是一个弯曲的柱子，加上摆放花朵等鲜艳装饰的雕刻作品。「啊，我好像看过……这些全部都是用糖做出来的吗？」「对。」「好厉害，最上同学也会做这种东西吗？」「所以我才会去参加大会啊，你听不懂日文吗？」「啰嗦！我只是在确认！」「我希望你可以在当天帮我把作品从这间店里搬到会场。」未羽放下心来，心想这种忙应该还帮得上。「好吧，我答应帮忙。」「这样啊……」飒人让身体稍微倚在椅子上，意外坦率地说：「真是帮了大忙。」「谢谢你，有村小姐。」青山也向她道谢。「只是你在搬运的时候要小心一点。」「小心什么？」「如你所见，拉糖非常细致，很容易碰坏。参赛者因为明白这一点，搬运到会场的时候会慎重再慎重……不过还是一定会有人弄坏。」「呃……那怎么办？」「如果坏掉的地方有办法修好，其中有个小房间可以让参赛者修补，不过如果是修不好的问题，就只能直接交出去参赛了。」也就是没救了。「假使作品完全碎裂，有时候也会摆上照片，表示『碎掉之前是这个样子』。」「讨厌！好伤感！」「从把作品放进箱子里开始就是一连串紧张的过程，在车里要尽量避免摇晃，抵达后在把作品运到会场的桌子前也需要高度的注意力，其实是很辛苦的一件事。」「…………」光听这些解释就让她忐忑不安，她微微抬起双眼望向飒人。「……那个，我果然还是没什么信心……」「用不著担心，只要搬运的时候慎重一点就没问题了。」「……如果，我是说如果喔！万一我不小心失手，把作品弄坏……？」从飒人身上传来的温度一口气降了下来。背脊窜起一阵寒意。「办不到！我无法负担这么重大的责任！对不起，麻烦你找别人吧！」「我没有要你免费帮忙。完成搬运报酬是这间店的蛋糕随你吃。」「包在我身上。」事情就这么定了下来。2接下来他要进行拉糖的练习，特别让未羽留下来观摩。一踏进厨房，随即有像是熬煮的甜腻香气扑鼻而来。仔细一瞧，才发现有个铁氟龙的长柄锅正在熬煮透明液体。「这是糖浆吗？」「对，这在煮一种叫做巴糖醇的甜味剂。」青山回答。「甜味剂吗？」「嗯，不久前是使用普通的砂糖，不过用这个比较容易制作拉糖。」「喔～」两人交谈时，飒人拿出红外线温度计，确认锅子里面的温度。「危险，快退开。」他警告未羽，接著拿起锅子。飒人转向后面的工作桌，让融化的糖流在铺好的矽胶垫上，糖呈圆形黏稠地向外扩展开来。缘的地方摸著垫子上的糖。糖有些凝固，像软糖般卷起。他从外侧把一整块糖掀起来，缓缓地集中在中央，质感就像刚捣好的麻糟。用手掌压扁众拢隆起的扭曲糖块后，像面团一样用双手拉长、叠起，再用手掌压扁。在他反覆做著这些动作的同时，色彩蔓延至整体，表面变得富有光泽，光泽彷佛在拉长的糖上面流动。「好像丝绢喔……」未羽不由自主嘟囔。「未羽要试看着吗？」青山向她提出了这个建议。「咦？可以吗？」「……」「青山先生，那个人用很生气的眼神看著这里！」「飒人，让帮助自己的人加深瞭解是很重要的事。」听见师傅这么说，飒人露骨地表现出心不甘情不愿的样子，把地方让出来。「未羽，手套的尺寸S可以吗？」「可以，谢谢。」「这是强化指尖的塑胶手套，法国的甜点师来到日本时，会一次购买大量回去，听说法国那边很难找到这种手套。」「原来有这回事！」这不过是平常药妆店就买得到的日常生活用品，日本真厉害。她忍不住赞叹，接著看向袋子上面的标示，结果上面标注『产地·台湾』。未羽戴上手套后，走到工作桌前。「我要做了喔。」「小心烫。」飒人提醒。「有那么烫吗？」她看向拉糖，一块质感介于糨糊与合成树脂之间的红色糖块。未羽用一只手轻轻……碰了一下。——什么嘛，没他说的那么烫啊。她拿起糖块，用力握紧。糖块稍微凹陷下去，呈现出手指的形状。原来是这种触感啊，她正这么想时，热度透过手套慢慢传到手上……「——好烫！」她把糖块放在工作桌上，激动地甩著手掌。「谁叫你得意忘形。」「呜……」「别用力过度就不会烫了。」青山苦笑著说。「接下来试著把糖拉长吧。」「好……」这一次，未羽慎重地把糖块拿起来，用双手拉长。糖块比她想像的还要硬。「嗯嗯～」一使力，糖块黏稠地伸展开来，正中间细长，像是要垂下去。「把拉长的糖叠起来。」未羽依照指示，在工作桌上折了一次之后又折了一次。「把全身体重放在手掌上，用手掌压平。」「……呼……嗯……！」她用力得像在做心肺复苏术，好不容易把摺痕压平。「……呼。」实在是非常耗费体力的工作。「换我来。」飒人跨步向前，一手拿走糖块，轻轻松松把糖拉长。接著折起，迅速压平，手臂冒出孔武有力的青筋，一再重覆这一连串的动作。「怎么样？有村小姐。」「很累。」「就是说啊，很累人吧。」青山微微苦笑。亲自体验过一次之后，看待飒人工作的角度变得完全不一样。对于他能轻松做著那么费力的工作，未羽由衷感到佩服。过没多久，飒人拿来一个小台子，上面有个质朴的灯，像以前漫画里面机械人的头部。「那是什么东西？」「加热灯。要是不保持热度，糖块会凝固。」飒人在台子上面，做起和之前不同的动作。他用指腹将糖块压得如背鳍般薄，再用手指捏起一小块后拉起来——用剪刀俐落剪开。双手手指捏出形状，放在一旁。那是个近似菱形的薄片。他只是埋头不停做出相同的东西。——那是什么……？累积了一定数量之后，一片片放上酒精灯加热，组合在一起。一片又一片组合起来，组成固定的形状。——啊。是玫瑰花。不像是用糖做出来、假可乱真的玫瑰花在他手中绽放。——好强……他的技巧和鲜艳的美丽花朵都让未羽看得著迷。接著，飒人拿起喷枪往玫瑰花上喷。现场响起格格不入的工业声响，罐子上面写著「Air Duster」。「青山先生，那是……」「那是冷却喷雾，用来冷却凝固。」「啊，原来是这样……」原本用来清洁相机等机械的喷雾声咻咻咻地连续响著，感觉就像在脚踏车店或是乡下的工厂。质朴的加热灯、酒精灯、喷雾罐。未羽再一次出现这样的想法，甜点师不是她想像中的「香甜松软的工作」，而是像木工或是工人那样的「工匠」。而且指尖不时会施展出魔法。完成几朵玫瑰花后，飒人用毛巾擦汗，看起来非常热。未羽望向墙上的时钟，从开始到现在经过了五十分钟。「通常会练习多久？」「每一次要练习到完成一个作品为止。」「真辛苦……」「嗯，认真练习的话，大会前的好几个月开始几乎天天都要练习。」「天天！」她不小心大叫了出来，赶紧捣住嘴巴。可惜为时已晚，飒人凶狠地瞪了过去。「闭上你的嘴。」「对、对不起。」「不许再讲一句话，也不许呼吸，最好可以倒转回出生的那一天然后消失。」「居然连我的存在都要消除！」「飒人。」被青山警告之后，飒人再次回到眼前的工作。「虽然没办法每天练习，但至少这三个月会让飒人进行密集训练。」青山压低了嗓音说。他们的交谈声彷佛传不进飒人的耳中，他从模具里取出凝固的糖块。未羽忽然产生一个疑问。「练习作品做好之后怎么办？」「丢掉啰。」她差点没叫出来，急急忙忙捣住嘴巴。「这不是用来吃的，做完也只能丢掉。」「…………」这种练习持续三个月，累积的数量想必相当惊人。做完就丢这样的事情不停重覆，未羽差点没昏过去。飒人从树脂模具中取出凝固成圆球状的糖块，再用小型瓦斯枪烧灼，刻苦耐劳地进行和完成的华丽拉糖作品扯不上边的工作。日复一日做著耗费臂力与注意力的长时间练习，不过从流著汗水的他身上，可以感觉到他相当卖力。飒人正朝著自己的目标前进呢，未羽有这种感觉。她觉得这样的他非常帅气。黯淡下来的糖球在火焰的灼烧下，闪耀出让人刮目相看的光芒。3大会当天，未羽敲著『Mon Seul GaTeau』的后门。过没多久，门打开了，青山笑咪咪地迎了上来。「早安，未羽。」「早安。」时间是早上十点。「今天谢谢你来帮忙，快进来吧。」她进入店里面，直接走向厨房。和练习时见到的作品有几个变更的地方，尤其是作品整体散发出「正式登场」的气势……未羽受到震慑。作品旁，飒人盘著手臂看向未羽。他恐怕是没日没夜地赶工，身上隐约散发出疲惫。「这好厉害喔。」未羽感叹道。「我是外行人，所以不清楚，不过感觉得到技术非常高超，很有气势。」「废话。」他不可一世地肯定道，双眸里充满坚定的强势光芒。「我一定会拿第一名回来。」因为他说得极有自信，未羽心想或许他真的能拿到第一名。「放进盒子里吧。」青山拿出一个方形的透明盒子，高度约有一公尺，只是拿在他的手里看起来很渺小。「好。」飒人板起严肃神情。盒子分成透明的上半部与黑色底板，两人戴上防滑手套，现场气氛紧绷地像是以秒为单位流逝。「那么我扶住上面。」「好。」首先是将作品放在底板上。青山扶住支柱，飒人拿起用糖制成的底座。那一瞬间，未羽注意到一点。向外延伸的细长藤蔓只要稍微碰触到，绝对会应声碎裂。要是稍有摇晃，那一条大鱼不是也很有可能会掉下去吗？太可怕了。「……我要拿起来了。」作品被提起。缓慢移动到底板正上方后，师徒两人用眼神示意，慢慢地……放到了底板上。两人松开手，平静地叹了一大口气。「…………」光是在旁边看著，未羽的心脏就快迸出来了。接著，两人把透明盖子从上面盖上去。未羽发现，盒子的宽度与藤蔓的位置相当接近，一不小心就有可能撞到。「有村小姐，麻烦你从后面注意有没有撞到盒子。」「……好。」因为过于紧张，她霎时间头晕目眩。未羽感觉生不如死。在租来的厢型车后座，她与飒人用双手扶著盒子。为了减缓晃动，车上放了一个灌入三分之二空气的车子轮胎，上面放一块维持平衡用的保丽龙板子，再把盒子放在上面。为了前往位于品川的饭店比赛会场，车子行驶在目黑通上。「我要踩剎车了。」驾驶座传来青山的声音，未羽全身紧张，凝视著盒子。对面的飒人也一样高度集中注意力。车子缓缓放慢速度，最后在些微的反作用力中停了下来。作品外侧的藤蔓微微摇晃……接著静止。两人同时放松了紧绷的情绪。自出发之后，这种事情发生了好几次，未羽感觉自己的精神愈来愈衰弱。「我们算幸运了。」青山说。「因为离会场很近，只要三十分钟就能抵达，远处过来的人甚至需要从前一天晚上花好几个小时搬运过来。」「大家都是开车吗？」「对，飞机或是电车都没办法搬运。开车过来时，半夜就在休息站里休息。」这种紧张的状态要持续一整个晚上……未羽光想就受不了。灯号转为绿灯，车子再度发动。「路上有施工的痕迹。」青山的提醒让未羽再度紧张起来，扶住盒子的手背因用力过度，传来阵阵疼痛。——结束后就有蛋糕可以吃！结束后就有吃不完的蛋糕……这是唯一支撑著未羽的光芒。车子在饭店停车场停了下来。未羽轻轻放开盒子……全身虚脱。「……呼～……」她整个人靠在墙上，最后那一段陡峭的斜坡简直让她不死也只剩半条命。飒人也精疲力尽，把身体缩成了一团。「辛苦了。」青山转头说。「再撑一下就到了。」他脸上的微笑看起来有如恶魔。「接下来要搬进会场，那里有一条往下走的路。」他指向远离正面入口处的建筑物右边。刚好有两个穿著厨师服的男性把作品搬向那里，从远处也可以感觉到他们脚步中的紧张感。「加油，我在这里等你们。」「青山先生不一起过来吗？」未羽提出单纯的疑问。「我不想在大家面前露面。」青山轻笑说。未羽从这句话里面感觉到他的反应稍微慢了一点，欲言又止。可是她没有深究。「走吧。」她在飒人的呼唤下重新提振起精神。接著，他们将作品搬向会场。穿过停车场，慎重走下通往搬运口的楼梯，再走过像是专供业者通行的朴素走廊——眼前出现一个豪华宽敞的空间。那是间铺上松软的红色地毯，像是企业举行派对的房间。大厅正中央，铺上白色桌布的桌子排成口字型，已经有几个作品摆在上面。厅里可以看见一些参赛者，每个人都散发出紧张的气氛。青少年组的年龄上限在二十五岁，因此现场几乎全是成年人，说不定高中生只有他们两个。飒人的作品一搬进会场，立即引来众人关注。未羽全身僵硬。「没事吧？」飒人间。「嗯，没事。」「再一下就到了。」「好。」展示台上贴著号码牌，未羽他们走向和在柜台抽到的同一个号码之处。一步又一步走向白色桌子。好难受。真的好难受。可是——这么做能协助他完成梦想，是很有意义的一件事。两人走到桌前。「小心下面，师傅提醒偶尔会有撞到桌子的情形发生。」「嗯，好。」「……预备——」配合他的吆喝声，两人合力搬起盒子，放在桌上。他前后左右检查作品，脸上表情终于放松下来，未羽也露出了微笑。「呼啊啊……太好了。」「是啊。」未羽在心情上想直接到外面喝个茶，但飒人马上调整好情绪，开始确认其他人的作品。为了不打扰飒人，未羽绕到反方向同样欣赏起这些作品。每一个作品都很鲜艳，各有巧妙，有花有青蛙，甚至还有妖精。——好可爱。——啊，我喜欢这个。即使是外行人也看得出来这些作品的水准相当高。不过，飒人的作品一点也不逊色，未羽正再次感叹他实力坚强时——铿的一声，犹如水晶灯掉落的声响响递整个厅内。在场所有人全转过头，未羽露出「发生什么事了」的眼神，除了她以外，每个人的眼神都是——「有人搞砸了」。视线前方，正要把作品放到桌上、穿著厨师服的两名男性杵在原地，彷佛时间停了下来。他们拿著的盒子底部碰到桌子，里面的作品凄惨地裂成了碎片。「这样啊。」坐在驾驶座上的青山听完未羽的描述后说：「虽然可怜……但这也无可奈何。」浮现在他脸上的表情和会场里的其他关系者一样，虽然带有同情，但又清楚地和对方划清界线。答。「如果不够细心，只要稍微碰一下就会像那样碎裂。」对吧——他用眼神向师傅确认。青山点头，接著表示：「获得优胜的人会更小心地摆放作品。」话里显然意有所指，未羽确实感受到实际在那里一路战斗，往上走的人话里散发出的真实感。那是个非常严厉，讲求输赢的世界。「飒人，你看过其他参赛者的作品了吧？」「是。」「你有什么想法？」他透过后照镜凝视弟子的表情。「每位参赛者的水准都很高——不过……」他露出了坚定的目光断定：「我认为自己可以获胜。」和来到这里之前一样的坚定目光，以及充满自信的气氛。师傅平静地望著他的反应。「飒人。」他以一如往常的态度告知：「你会落选。」随著这话的意思渗透得愈来愈深，车子里的空气也逐渐冻结。未羽感觉耳里传来了心脏跳动的声音。「至于原因的话……」面对哑然失声的弟子，青山的神色宛如给予预言的贤者说：「现在的你有个致命的缺失。」4未羽在品川车站附近的麦当劳里面。陌生的土地上，速食带来了安心感。然而，此时的她深陷在地狱般的气氛里面。那是——坐在对面的飒人散发出来的。吃完大麦克的L套餐和汉堡后，他只是脸色凝重地默默坐在那里。包括店员在内，店里面所有女生都看著飒人入神，看在她们眼里，未羽是令人称羡的女朋友，但她一点也不在乎这种事情，只想赶快逃离这个地方。那之后，青山开车回店里去。『飒人就拜托你了。』只向未羽留下这么一句话。「…………」未羽尽可能不对上飒人的视线，像只毛毛虫囓咬著套餐里的沙拉。「……不可能有这种事。」飒人忽然喃喃自语。「就算是师傅说的话，这次绝不会说中。」他彷佛在和自己对话，垂下视线的表情依然充满高度自信。他的目光匆而转向未羽。「有村你觉得呢？」「什么？」她吓得肩膀抖了一下。「唔、唔……这个……」「算了。」他说完，支起脸颊望向窗外。审查结果将在下午四点以后公布。——还要忍受这种气氛四个小时……未羽只觉得一筹莫展。她从来没出现与飒人分开行动的想法，只是因为青山把他托付给自己。未羽的个性就是单纯又守信，不过最重要的还是，她认为自己是支持飒人的队友。只是事情演变到这种地步，报酬的蛋糕吃到饱让她感觉不是很划算。——向他们要求增加到两次好了。未羽做出了这样的决定。公布结果的十分钟前。未羽他们再次聚集到搬运口。走廊前面已经有其他参赛者聚集在这里，也可以看见貌似是前来采访的记者，未羽等人从后面加入他们的行列。通往会场的门牢牢关上，在门的另一头中，审查结果应该已经出来了。不发一语的人、和认识的人聊天舒缓紧张情绪的人，所有人脸上都带著摇摆在期待与不安之间的阴影。飒人也不例外。他看似超然地站在那里，脸上不时浮现阴影。随著公布时间愈来愈接近，阴影也就愈来愈深。未羽同样十分紧张，双脚静不下来，坐立难安。她仰望一旁的飒人，看见他脸上掩不住焦躁的情绪。未羽心头一紧，第一次看见他这个样子。——希望他可以获得优胜。她就近见识了他有多么努力，也帮忙一起搬运作品，单纯盼望这个心愿能够成真。『你会落选。』青山先生为什么会说出那种话来呢？未羽不禁疑惑，不懂为什么他刻意挑在那个时间点向自己的弟子说出那种话。『现在的你有个致命的缺失。』这是真的吗？如果他说的是事实，那到底是什么……「各位久等了，现在开始公布审查结果。」工作人员这么告知的瞬间，现场的气氛立刻转变。紧张感从静态变成动态。「请各位保持冷静，慢慢进场。」话一说完，门从内侧开启，参赛者陆续进场。空气中充满著急的气氛。未羽也跟著进去，一路仰望著飒人紧绷的神情。厅里的样子看起来和离开时没有什么不同，桌上摆放著参赛者的拉糖作品。不过走近一瞧，可以看见作品的名牌旁边贴有审查结果。金赏、银赏、铜赏。——另外还有『最优秀赏』。贴上这个标签的就是优胜作品。未羽一边走一边确认，一路上都没有看见贴上这个标签的作品。随著脚步逐渐接近飒人的作品，她的心跳愈是急促。他早一步走到自己的作品前，未羽稍迟到达。她看向名牌。名牌旁边——————什么标签也没有。没有优胜，也没有金银铜。他落选了。5未羽按下门铃。那是栋没有自动锁的三层楼公寓，其中一间就是飒人住的地方。她是来探病的。大赛结束后的星期一，未羽在学校若无其事地前往他的班级——知道他没来学校上课的事情。传LINE他也没读，未羽因为担心而联络青山，得知他发烧在家休养，然后——『可以麻烦你放学后去看一下他吗？飒人现在一个人住。』于是她前往飒人家——同样是最近车站的反方向，意外没有很远。门铃按了将近一分钟都没有人应门，门上有门孔，照理来说应该看得到是她来了，而且青山也说会事先联络飒人。未羽正要再按一次门铃时，对讲机里传来声音。『…………你居然真的来了。』从声音听起来，他病得非常严重。『别理我了，快回去……』「胡说什么，你的声音听起来状况很糟糕耶！」飒人咳了几声。「看吧，快开门。」对讲机的声音断了，接著——悄然无声。「快开门，最上同学，我带了很多东西过来。」未羽敲著门，但门里一点声响也没有，她愈来愈不安。「最上同学你没事吧？」她大喊并用力敲门。「快开门！最上同——」门打开了。穿著一整套运动服的飒人一脸不悦地俯视未羽。「啊，太好了。我是来探——」咚的一声，一掌往她的脑门劈了下去。「……吵死人了。」屋里的设备相对较新，里面有两个以上的房间。他现在是一个人住，不过屋里有其他人住过的痕迹。飒人走在前面，脚步蕴含发烧患者特有的无力感。未羽带到自己的房间。那是个六张榻榻米大的房间，家具很简单，桌子的架子上面摆著法国风格的时髦小装饰品，但最引人注目的还是书架。上面理所当然有和甜点有关的书籍，其他还有画集、建筑、流行杂志、历史、传记、神话和诗集等各种类型的书本，地上也堆满了书。——好多书，原来他这么爱读书。「别乱看。」「对、对不起。」飒人在棉被掀开的床上坐了下来。枕头边的柜子上放著矿泉水、杯子和感冒药。房里的气味让她觉得很难为情。「给你，慰问品。」未羽递出药妆店的塑胶袋。「里面有退热贴、维他命水还有果冻之类的东西，另外我也买了速食粥。」飒人用袖子捣住嘴，咳了起来。「你还好吧？」「……这病会传染的，你快回去。」「啊，我有带口罩来。」她从袋子里面拿出口罩，戴在脸上笑嘻嘻地说：「这样就不怕了。」「总之先把退热贴贴上去吧，我来帮你。」「……我自己来。」「好吧，给你。」她递给飒人后，飒人慢吞吞地撕开包装。他现在的模样完全不同于平常动作俐落的印象，眼神也很涣散。「不好意思。」未羽把手放在飒人的额头上，「啊！这是怎样！你快躺下来。」她从飒人手中抢走退热贴，贴在他的额头上，像个妈妈一样逼他躺下。「……有村。」「啊，对了！在你休息之前……」未羽把飒人的身体用力扶了起来。「…………」飒人瞪著她彷佛有什么话要说，但似乎真的没有多少体力，只是叹了口气。未羽从袋子里面拿出营养补充饮料，转开盖子。「快喝吧，感冒的时候就要补充体力。」「……好老套。」「这是我爸的做法，他说要治好感冒，就是要喝营养补充饮料和维他命，然后睡觉，很有用喔。」飒人板著张脸，自暴自弃似地一口气灌完营养补充饮料。「很好，接下来是这个。」未羽把维他命水倒进杯子里面。也喝完维他命水后，飒人躺到床上。「有其他需要我帮忙的事情吗？」「……没有。」「啊，水槽里有碗盘要洗吧？我来帮忙吧？」「不用了，你快回去。」「可是你烧得这么严重，还是量一下体温吧，说不定需要去看医生。体温计在哪里？」未羽正要站起来时——「……为什么你要为我做这么多事？」飒人的语气忽然变得严肃。未羽转头瞧去，碰上仰望著自己的视线，目光里充满猜疑，散发出骇人的冷冽光芒。「什么……？」未羽表现出困惑的神情，他忽然面露惊诧，尴尬地别开脸。「没事。」「什么嘛，有话就直说啊。」两人之间飘散出别扭的气氛。不久，他咬紧牙似地绷紧脸解释：「……对我体贴的女人都是些有不良目的的家伙。」这家伙有毛病吗？未羽心想。「……你以为我也是那种人吗？」她知道自己的口气变得很苛刻，感到自尊受到了伤害。「抱歉。」他坦率地道了歉。「你和那些人不一样。」因为他道歉得相当诚恳，未羽的气也就消了，然而她还是尽可能克制住因为获得认同而喜悦不已的心情。这样的感觉让她不快。「不过我明白你也有辛苦的地方。」王子有王子的累人之处，她之前也被卷入事件，接触到了其中一角。未羽问出长久以来藏在心里的疑问。「……最上同学是因为这样，才讨厌女生吗？」飒人把头转了回来。「你表现得很露骨啊。」听见她这么说……飒人边咳边站了起来。「你别——」他用手制止未羽，从书架后面拿出一本大本子。那是小学的毕业纪念册。他翻开毕业纪念册，递给未羽。「……上面有我的照片。」那是介绍班级同学的照片，写上『三班』的那一页上面，一格一格排列著每一个人的照片。她很快就找到了『最上飒人』的名字。这是怎么回事？老实说，照片里的男孩子……是个「又肥又丑的小孩」。那个小男孩和现在的飒人实在不像同一个人，必须要有人提醒，再仔细观察之后，才能勉强找出一点相似之处。未羽看向眼前的飒人。看过照片之后，眼前的他看起来更加英俊。简直像在看一部神奇的纪录片，呈现出让人不禁称赞的转变。「……那个时候所有女生都讨厌我。」他看向纪念册平静地说。「只要我一开口就有人骂我恶心，我摸过的东西都被当成细菌。连我妈妈也讨厌我，离婚的时候毫不犹豫地把我推给爸爸。」未羽看不见他脸上的表情。冬日的夕阳落下，窗户映出蓝色四角形。黑暗笼罩室内，降下浓密的阴影。屋里开著暖气，未羽却觉得全身发寒。「虽然难受，但那时候我还不讨厌女人。」未羽眨了眨眼，怀疑他讨厌女人的契机到底是什么。「国中的时候，我一下子长高。」他描述的语气变了。「身材也自然地瘦下来后——其他女生的态度也跟著彻底转变。」好冷漠。「她们的眼神、语气变了，开始会附和我的话，明显对我变得体贴。那些人中也有小学时常骂我恶心的女生，我的头脑完全无法理解这是怎么回事，而且……」连妈妈也是同一副德性。「外表变了之后，她经常来和我见面，用恶心的声音黏著我不放。」飒人最后说：「……真让人想吐。」远处电车的声音穿过夜晚的空气，铿锵铿锵地传来这里。未羽刻意打破这样的气氛开口说：「原来是这么回事啊。」谜题解开了。原来这就是他成为不让女生靠近的冷酷王子的理由。未羽再次看向纪念册，屋里暗得让她看不见上面的照片。电灯忽然间亮了。他用遥控器开了灯。「谢谢。」她道谢后，看著白画光照亮的那一页。班上的日常生活照片里，可以看见飒人的身影，他确实位于远离班级中心的位置。不过——照片里的他在笑。那是孩童天真无邪的笑容，一点也不勉强。「你在照片里的表情很好。」未羽眯细了眼睛说。「最上同学从这个时候就很坚强呢。」没错。处在那种遭遇中还能露出这样纯真的笑容，正因为他的内心从这时候就很坚强。他一点也没变呢。未羽觉得有些好笑。她沉浸在自己的思绪中一会儿后，若无其事地抬起头——发现他正凝视著自己。对她。「到底是怎样……」未羽嘟囔著看向手机，时间已经接近七点。——差不多该回家了。她正准备告辞时——「有村。」「嗯？」「……你认为我有什么不足的地方？」「什么……？」她回问后，马上记了起来。『现在的你有个致命的缺失。』是青山说过的话。「刚才我问师傅我有什么不够的地方，他告诉我必须自己察觉才有意义……还有……」「还有？」飒人抬头仰望她。「他说——我曾经一度掌握到这个问题的答案。」他望向天花板，彷佛在找寻答案。这个谜题是师傅给弟子的考验吗？过去在未羽面前展现过精彩推理的他，面对这困难的谜题也束手无策。「……你认为优胜作品如何？」未羽试著回想，获得优胜的是她在会场看了觉得「喜欢」的作品。「……我觉得很喜欢，虽然没什么特别的理由。」飒人盯著天花板的目光瞬间用力睁了开来，集中精神思考。然而，他接著放松了下来，像是什么关键也没掌握到。只见他叹了口气，飘散出因为高烧引起的疲累感。「你先睡一下吧。」「……怎么可能睡得著。」飒人呻吟似地应了回去。「甜点师真辛苦。」未羽这么想，并说了出口。「我完全不知道有这样的一面，但看著最上同学我真的有这种感觉。」「……要说辛苦或许真的满辛苦的。」果然是这样。「可是你还是坚持下来了，果然是因为做了觉得开心吗？」「不顺利怎么可能开心。」飒人斩钉截铁地说。「……这对你来说不是件开心的事吗？」「当然是痛苦的事。」未羽吓了一跳，她以为所有怀抱梦想的人都会这么说，说能够持续坚持、努力下去是因为乐在其中。「不然……你为什么做甜点？」「因为我必须这么做。」立刻回应的话里带有坚定，未羽不禁屏住气息。飒人望向未羽。「我立志要成为世界第一的甜点师，就必须往这条路前进。」他的目光笔直，丝毫没有动摇。未羽望著他，心里不是很明白。她感觉得到飒人很痛苦，但未羽还是很羡慕他，同时又有种不同于两者的热意涌上胸口。难道是被传染感冒了吗？她也不禁这么怀疑。6这一天明明是周六，她却早早醒了过来，时间还不到上午十点。一醒来，她马上拿起充电中的手机，用LINE传了『早安，身体好一点了吗？』的讯息给飒人。那之后过了两天，他在对话中表示「身体状况好很多了。」，可是昨天也没到学校。窗外是晴朗的好天气。今天是二月十三日，除了明天是情人节外，只是个普通的假日。反正闲著没事做，不如去探病吧。她这么打算时————我又不是他的女朋友。未羽摇了摇头。「……不不不，我在乱想什么。」她喃喃自语，把脸埋进枕头里的时候——手机传出震动。是青山打来的电话。「喂？」『早安，抱歉这么突然，不过你今天有事吗？』「没有，我今天没事。」『太好了，可以麻烦你现在马上到店里来吗？』青山拜托她，语气听起来似乎很伤脑筋。「谢谢你过来这里，帮了我一个大忙。」青山穿著厨师服，松了口气地笑著欢迎她的到来。开店前的店里，前面的桌上展示著为情人节提供的甜点组合。优美包装显得温暖又可口，不论是展示的巧克力，还是盒子都飘散出美味的气息。我自己也想要一盒，未羽心想，如果是一千日圆那种便宜的组合应该买得起。「怎么了吗？」「嗯，我想拜托你帮忙贩卖——也就是当销售员。」「什么？」「今天是情人节前一天，又是星期六，肯定会有很多客人过来。飒人好像还没办法离开家里，所以能拜托的人只有你了。」「可、可是……我没做过这种事情。」「你只要负责收钱就可以了，收银机的操作很好记。我当然会付打工费。」「…………」未羽还在犹豫，她不经意地望向店门口，看见玻璃门的另一头，有几位疑似是客人的女性已经在门外等待。她忍不住害怕。「没问题的！」「青山先生……」未羽转过头后，青山从手上的纸袋拿出一件缀满蕾丝的围裙。「制服都帮你准备好了。」「问题不在这里！而且这件围裙太可爱了吧！」未羽一边吐槽，一边为了压力而犹豫不决。青山把眉毛垂成八字，彷佛伤透了脑筋。「你不愿意吗？」「我……」「另外再加上这个大盒的巧克力。」「我答应了。」事情就这么定了下来。「多谢惠顾，请在旁边稍等！」未羽在收银机前鞠躬，指向一旁。「两盒总共是三千两百四十日圆。」客人大排长龙，结帐的动作一直没停下来过。后面的台子上，青山手脚俐落地将巧克力盒子放进纸袋里。「让您久等了，感谢您的惠顾。」并将纸袋交给客人。现场犹如战场。——甜点店在情人节居然有这么多客人……！未羽没有在这个时期造访过甜点店，因此十分吃惊。络绎不绝的客人从门口走进来，一千日圆和两干日圆的组合卖得飞快。世上竟有这么多人有可以送巧克力的对象，未羽不禁诧异。「六十日圆找您，请在这里稍候！」下午两点，巧克力全部卖完，门口挂起『CLOSE』的牌子。「辛苦了。」「是……」未羽伸了个懒腰，因为现在依然处于紧绷的状态，所以还不打紧，但之后疲劳势必会一口气涌上来。「对了，飒人的身体状况怎么样了？」青山问起这件事情。「他好像好很多了……你们没有联络吗？」「只有偶尔传传讯息而已，说出那种话之后，要讲电话也变得很尴尬。」他苦笑著说。「您会觉得尴尬吗？」原来像他这样的大人也会有这种感觉啊。「不过这是件很重要的事情，他必须自己发现才有用。」说这话的他露出为人师的表情。「那个答案……您不会告诉他的对吧？」「我给过他提示了。」「曾经一度掌握到……这句话吗？」青山听见后意外似地说：「飒人和你讨论过啊。」「？是。」「喔～」他兀自点头，看来相当开心。「其实我还给了他一个特大的提示。」「咦？是什么？」「我请你去探病了吧？」「是。」「我想他应该会注意到才对。」他歪著头，像是为了弟子的迟钝万分焦急。这些话究竟是什么意思，未羽也搞不懂。自己去探病这种事可以当成什么提示吗？「对了，虽然有点晚了，不过我们来吃午餐吧，我来下厨。」「咦，这样不会太麻烦您吗？」世界第一的甜点师会做出什么样的料理呢，未羽充满了期待。「一点也不麻烦，你先去把衣服换下来吧。」于是未羽离开厨房，走进后面的更衣室。在称为更衣室过于狭小的空间里堆放著大量纸箱，一半空间是当成了仓库使用。她坐在板凳上喘口气，疲劳忽然间慢慢涌了上来。——休息一会儿吧……她稍微确认了一下手机，接著翻开起放在桌上以蛋糕当成封面的杂志。那本疑似专门的杂志里，刊载著大会报导或是装饰精美的蛋糕照片。翻到某一页时，她的目光停了下来。「青山先生……」未羽走到厨房，向正在处理肉的青山说：「我有一件事想拜托您。」7未羽结束了在厨房的作业。「感谢您，青山先生。」「小事一件。你今天才是帮了我一个大忙，谢谢你。」「别这么说，我觉得很有趣。」「不如你来我店里打工吧？我这里正好缺人手，非常欢迎你过来。」「打工吗？」在这间店里打工？未羽脑中立刻浮现「说不定能尝到试做的蛋糕」这种想法，这实在是极具魅力的提议。和最上同学一起工作吗……？她也不知道该怎么解释，虽然也不是不愿意，就是莫名觉得紧张。「唔……我再考虑一下。」她暂且没有正面回应。「那么我去换衣服了。」「好——对了，那个可以用外面的盒子装起来。」「可以吗？那我就不客气了。」未羽拿著刚完成的那个东西，走向店门口的蛋糕柜。走出厨房的门后，店里已染上浓浓的暮色。从正面窗户照进店里的夕阳淡淡映照著木头的纹路，酝酿出彷佛时间停止流动的寂静。门上的玻璃在地板落下长方形亮光，一道人影出现其中。未羽一抬起视线——飒人就站在眼前。他悄悄地从门上的玻璃窗窥探店里的情形。碰上未羽的视线后，他剎那间露出不好意思的表情，离开了店门口。未羽追了上去打开门。「最上同学！」朝他的背后呼喊，冲上前去。飒人回过头——露出「那是怎么回事」的眼神。未羽赫然一惊，低头看向自己的装扮。她身上还穿著蕾丝围裙，丢脸极了。「这、这是青山先生……都是因为最上同学没来店里，害我必须来帮忙卖巧克力！」她恼羞成怒地说完之后——「……原来是这样啊。」他稍微垂下头，似乎是觉得过意不去。钟声从附近的小学静谧地传了过来，尽管景色里的色彩和煦，空气依旧冰冷，未羽那身装扮完全抵御不了寒冷。「你的烧退了吗？」「啊啊，早上就退了。」「那你怎么不来店里？」他理应知道今天是店里特别忙碌的日子，但他听见后露出凝重的神情，按住自己的后颈。「……在找到答案之前……」「什么？」「在找到师傅问题的答案之前，我不会走进店里的大门。」从他的眼神里看得出迷惘、脆弱以及——顽固的坚持。未羽忍不住诧异。她充分感觉到他说这话是认真的，这种固执的坚持也让她会心一笑。——总觉得好像少年一样，虽然他确实是个少年。「怎样？」飒人敏锐地察觉到不对劲，稍微瞪向她。「没有，没事。」这时，未羽忽然记起一件事情。「对了，你在这里等我一下，我马上回来。」在那里坐著等我——她指向樱花树下的长椅，接著转身离去。「喂——」「在那里等我喔！」她叮嘱讶异的飒人，回到店里。他坐在长椅上的高大背影就在眼前，未羽把东西藏在背后，走进樱花树底下，那里正是她第一次来到「Mon Seul GaTeau」时迷路闯进的场所。行道树贯穿如在云雾中的街道，四周照样飘散著高级住宅区的宁静。「久等了。」他转过头。「最上同学，我有件事要先跟你确认。」「……什么？」「今天是二月十三号对吧？」「对。」「所以说今天不是情人节。」「……？」「你得记住这一点喔。」「到底是什么事？」「来。」未羽拿出藏在背后的白色盒子。「这个给你。」飒人像是搞不懂她究竟在玩什么把戏，接下了盒子。「打开来看看。」他打开盒子，手部动作看来非常熟练，因为那正是他工作的店里的蛋糕盒。放在盒子里面的是——表面洒上可可粉，奶油和褐色海绵蛋糕层层重叠，众人熟知的蛋糕。提拉米苏。「店里的杂志是这么写的。」未羽说。「提拉米苏有『提振精神』的意思，我记得好像是吃了之后情绪会跟著高涨，所以说……」未羽轻轻摸了下头发。「正适合现在的最上同学。」他看向未羽。「……这是你做的吗？」「嗯，本来我想今天拿过去给你，但你正好来了。」未羽觉得很不好意思，却依然面对面鼓励著他。「虽然发生了很多事，可是我希望你吃了这个蛋糕之后，能打起精神来。」***这一瞬间，飒人解开了谜底。师傅丢给他的那个谜题，自己到底有什么致命的缺失？「你吃一点看看吧，这是青山先生教我做的，应该不会太难吃。」提示就在眼前，而且自己确实一度得到这个问题的答案。草莓蛋糕。以前做给未羽的那个草莓蛋糕是为了让她容易入口，让她觉得好吃……专注在这些事上做出来的蛋糕。相对之下，参加大赛的又是什么样的作品？『让你们见识我有多厉害』难道不是抱著这种想法制作的吗？『我觉得很喜欢。』他记起她谈论到优胜作品时的感想。审查结束后，进入会场的参赛者、相关人士或是前来参观的观众，看见那个作品时，确实都露出了「喔」的兴奋表情，但在看著自己作品的时候，却没有表现出那样的反应，这一点一直让他耿耿于怀。两者的差距在哪里——这时他终于明白了。「叉子我也拿来了，给你。」。那就是为了让评审、参观者或是身旁的某人开心，以及想这么做的念头。如同优胜者，以及——在这里的她。E p i l o g u e「怎么了？」未羽这一问，他似乎吓了一跳。「没事。」他接下叉子，切了一块提拉米苏下来，张大嘴巴吃下去。咀嚼方式和往常一样豪迈。「……味道如何？」未羽问得胆战心惊，语气里带著不安与些许的期待。「好吃吗？」「不好吃。」他评断得异常果决。果然很有他的风格，正当她感觉全身虚脱时……「……不过，很有手工制作的味道。」他说著又吃了一口。未羽松了口气，在他旁边坐下。「提拉米苏直译的话，是『拉我起来』的意思。」他咕哝著。「最适合目标成为世界第一甜点师的我。」他表现出一副跩样，脸上充满让人受不了的自信，士气非常高昂。飒人彻底恢复原来的样子。「我也要吃一口。」未羽从口袋里掏出另一支叉子，打从一开始她就打定这样的主意。她用叉子切了一口下来，尝起自己第一次做的提拉米苏。加入起士的浓郁奶油、吸入浓缩咖啡的偏苦味海绵蛋糕和可可粉的滋味在嘴里交融。——明明就很好吃。要说这能不能拿到店里卖确实是很难判断，不过因为是自己做的蛋糕，她总有种特殊的情感。这时候，未羽的身体忽然颤抖了一下。在长椅上坐久，冷空气也随之渗入体内。「谁叫你要穿成那个样子。」飒人把身上的大衣脱下来。「没、没关系，我不要紧！何况最上同学的病才刚好。」「少啰嗦。」他的语气很不耐烦，把大衣披在未羽的肩膀上。「……谢、谢谢。」他的体温和房间里的气味传了过来。她不晓得是害臊还是怎么了，甚至忘记寒冷，缓缓垂下了头。「有村。」未羽听见自己的名字转过头后，飒人像是在找寻适当的说法，两人之间出现一段尴尬的沉默。接著他说：「谢谢你的蛋糕。」「小意思不用客气。」未羽回答，轻笑了出来。他仰望向天际，和平常一样。待在他身边后，她很清楚飒人的这些小动作。他平时习惯稍微抬起下颚，自然而然摆出这样的姿势。因为他是个有目标的人吧，未羽心想。无意识中，他习惯了仰望前方的梦想。未羽也试著做出相同的动作，望见幽微暮色中的樱花树枝。没有花朵也没有叶子的黑色树枝散发出寂寥的气氛，细长的树梢彷佛随时可能冻裂，看起来不是很牢固。不过——只要稍微眯起眼睛，便可看见无数个小小花蕾结在树上，等待春天的来临。E N D提拉米苏1 9 9 0年左右出现在日本，一出现随即引起轰动的蛋糕。三十岁以上的世代，说不定还能回想起第一次吃到提拉米苏的那一天，三十岁以下的世代浮现的印象或许是「泡沫经济」这段历史。在日本人心中，这可以说是其中一种拥有特殊存在的蛋糕。尽管是近年出现的蛋糕，但关于起源依旧有各式各样的说法，其中一种是，这是1 9 3 0年代义大利妓院的

第一卷 提拉米苏