第十八卷第六话畜产和酪农和冒牌孤狼嫌疑

「鲍麦斯特伯爵，牛奶和乳製品虽然不错，但男人就该安静的吃肉！」

「哈啊……」

「原本是魔物，又经过了育肥吗，这肉可真美味！」

导师突然发来联络说有礼物要送给弗里德裡希他们，於是这天我们在府邸的庭院裡举办了烤肉大会。

由於这次也兼做布鲁克二次家畜化又育肥后得到的牛肉山羊肉的试吃会，我们在铁网上烤了一大堆肉，导师吃的非常开心。

「威尔，山羊肉有膻味」

「唔嗯……」

由於在严酷的环境中也能养育，山羊是地球上很多地方都会饲养的家畜，但麻烦的是它们的肉和奶有膻味。

这个世界的山羊肉也多少有点膻……。

我有些受不了这个。

「虽然导师能毫不在乎的吃下去」

「导师连没经过前期处理的魔物肉也能吃得很开心嘛」

导师並不是味痴，只是连这种充满野趣的料理他也喜欢。

我和艾尔，都想起了以前导师连只是撒了点盐放在火上略微烤一下的魔物肉，也能吃得很开心的场面。

其实艾尔也能满不在乎的吃下那种肉，但我就有些难以下嚥了。

「那麼，导师说的礼物到底是什麼？」

「弗里德裡希他们一定会喜欢的！说不定还会抢著乘坐！」

就像是为了回答艾尔的疑问一样，导师开始吹嘘起自己带来的礼物。

「（这种时候的导师很危险））」

「（没错呢……）」

「（对啊）」

泰蕾莎，以及今天果然也没有缺席的布兰塔克先生，都开始把导师带来的婴儿向礼物视为潜在的威胁。

还没见过实物你们就这样也太失礼了些……虽然我也不是完全没产生类似的想法。

「再过不久，就能带弗里德裡希他们外出散步了。在下养育自己的孩子时也经历过这一时期所以明白！因此，在下拜託交情不错工匠做了婴儿车！」

这个世界也有婴儿车。

甚至连功能也一样，可以送算是一个『即便世界不同，人类也会做出相同的东西』观点的佐证吧。

贵族使用的婴儿车往往材料、样式、装饰都非常豪华，甚至还会加上家纹，总之一切都是为了向看到婴儿车的人炫耀自己。

导师似乎带来了一辆给弗里德里希他们使用婴儿车作为礼物。

他兴冲冲的从『魔法袋』中取出实物给大家看。

「婴儿车吗。弗里德裡希他们也会很开心……的？」

「那个……伯父大人？」

看到导师拿出来的婴儿车，所有人都无语了。

这辆婴儿床似乎是花费了相当的功夫做出来的。

光看所用的素材，就能让人明白导师肯定花了不少钱。

虽然这些都很让人感激，但问题就在於这辆婴儿床的款式实在太糟糕……或者说惊悚了，我与埃莉丝之外的所有人看到后都被惊的说不出话。

「这是为了能让鲍麦斯特伯爵的孩子们茁壮成长，在下亲自去委託工匠们做出来的！」

「这个外观是导师设计的吗？」

「在下虽然不习惯做这类事，但还是努力了一番！」

「我总觉得那个努力的方向性搞错了……」

不习惯……不，虽然导师不习惯设计但工匠们的手艺仍是职业级的。

因此只要委託人给出设计图，无论什麼样式他们都能做出实物。

也就是说，这次的麻烦完全是因为导师的设计品味太糟糕引发的……虽然还有其他更糟糕的地方，但再怎麼说布兰塔克先生也不会把那些话之前说出口吧。

「威尔大人，总觉得这个好可怕」

「（毕竟很惊悚啊……）」

导师当礼物送来的这辆婴儿床，毫无疑问是给男孩用的。

婴儿车总体模仿了动物的外形，能从中看出设计者全力想要討好婴儿或小孩子的意图，然而製造思路却给人种向著彻底相反的方向全力疾驰的感觉。

「有三个头」

「很帅气吧？伊娜姑娘」

「帅气……吗？」

婴儿车整体模仿了动物的造型，然后表面使用了大量动物的毛皮。

从大小上看，搞不好是熊之类大型野兽的毛皮。

车头部装有动物的头部標本作为装饰，而且还分別装了幼熊、野猪，长角的雄鹿三个，看上去就像是三头地狱犬克尔柏洛斯的模仿品一样。

车尾处也分別安装了熊、野猪、鹿的尾巴。

从这些细节之处就可以看出，工匠製造这辆婴儿车时非常用心。

不过即便是用心打造出来的东西，与使用者的嗜好是否相符又是另一回事了……。

看过这辆婴儿车后，就会让人对上述说法特別有实感。

「弗里德里希他们，也一定会觉得『很帅气』吧！」

「（会吗？）」

露易丝对导师的话歪了歪头。

日本也有大量模仿动物外形的婴儿用品，这辆婴儿车肯定也瞄准了那类思路吧。

只是，导师的艺术品味和嗜好与一般人的差异实在太大了。

一般来说，模仿动物外形的东西应该尽可能可爱卡通化才更容易被小孩子接受，然而很可惜那设计种理念在这个世界还远远没有普及。

將所有动物要素直接拿来使用，结果导致真实感过了头——导师最开始的想法就这麼漂亮的偏离了正轨。

虽然他本人好像还完全没有察觉到这件事……。

「（完全不行的设计却再现的这麼精緻。毕竟导师非常有钱吶）」

我认为泰蕾纱这句『不行』评价的真是太准確了。

如果导师没产生什麼突发奇想，正常的完全依靠工匠的设计和技术打造婴儿车的话，结果肯定不至於这麼淒惨吧。

「另外，在下还准备了这个！」

导师说完这句话后从『魔法袋』中取出的，是一件婴儿用的旋转吊铃。

就是一般悬吊在婴儿头部上方的那种发音玩具。

弗里德里希他们出生后不久我就得到了好几个这种玩具，之后就轮流著为孩子们吊在床头，看来导师又拿来了新的旋转吊铃。

「（老公，俺现在只有不好的预感）」

「……」

卡琪婭的担忧太过正確，我完全无法否定她。

毕竟导师已经拿出那样的婴儿车了。

在旋转吊铃上他不会重蹈覆辙——这样的保证现在无限接近于零。

「就是这个！这是参考以前从鲍麦斯特伯爵那裡听到的意见做成的！」

由於现在是在庭院里，导师用『念力』让他带来的旋转吊铃飘浮在空中。

大概是为了配合弗里德里希他们所在的房间吧，这个旋转吊铃相当巨大……果然又是相同的结果吗……。

並非可爱化的卡通版动物造型，而是直接把鸟、昆虫、小动物的標本串在一块再吊起来，这样的外观老实说只能用相当猎奇来形容。

於是我们再次陷入了无语状态。

正可谓会让人大声吐槽『这是能给婴儿用的东西吗！』的礼物。

「（威尔……）」

「（我当初才不是这个意思！」

看起来，想要向这个世界的人传达可爱的卡通化动物形象这种概念非常困难。

虽然我也搞不懂导师是怎麼理解的，但希望他不要把动物標本直接穿起来当吊铃用。

普通婴儿肯定会被嚇哭，这东西对情操教育害处太大了。

「（去依赖导师的品味，从根本上就是错的吧？）」

「（没错呢，而且卫生方面感觉也有问题……）」

標本这类东西，不能放在有小婴儿的房间里。

艾茉莉姐的这个观点很正確。

还有就如丽莎说的，以为导师的品味和普通人相同，没对他做详细说明的我也有责任。

「鲍麦斯特伯爵，弗里德里希他们收到这个一定也会很开心的！对吧，埃莉丝？」

「是，您说的没错……」

因为性格的缘故，埃莉丝没法说出『怎麼可能会开心啊！』之类的话。

当然，导师这次送的婴儿车和旋转吊铃，最后都被我扔进仓库角落堆灰去了。

＊＊＊

「这是牛肉吗！实在太美味了!」

「確实。以前也有贵族请我吃过牛肉，但那个肉都是筋一点也不好吃」

导师礼物的骚动告一段落后，我们使用布鲁克今天拿来的牛肉，在府邸的庭院裡举办了烤肉大会。

用炭火烤製而成的牛肉不断被端上桌，导师和布兰塔克先生都给出了大好评。

「因为那种牛原本是魔物吗？」

「虽然不能说没有那方面的原因，但主要单纯是因为饲料」

「饲料？」

即便是贵族当成奢侈品来源饲养的肉牛，其饲料仍只是草而已。

虽然我也觉得牛吃草是再理所当然不过的事，但在地球上是用穀物来餵养食用牛的。

不那麼做的话，牛肉的肉质就无法变得柔软，更不要说产出霜降肉之类的高级肉了。

听说在地球上，牛肉的食用方法过去也是以燉煮为主流。

根据我前世从认识的精肉店听来的说法，有些地方的肉牛因为只用牧草作饲料，出货时得到的几乎全是纯瘦肉，这种主要是拿去做成加工品的肉虽然便宜，但据说吃起来『味道真的就像草一样』。

当然，那种肉也没法直接拿来烤著吃。

不过，后来那类牛得到了草饲牛这个名字，产自它们的牛肉和黄油被说成对健康很有好处，因此被一部分名人视为宝贵食材，可以卖出高价。

尤其是草饲牛黄油，我记得那东西的价格相当不得了。

这个世界的饲养者都执著的只用牧草来养育牛，於是便得到了味道不俗的牛肉备受名流们追捧……其实並没有。

毕竟只吃草长大的牛的肉，是怎麼也贏不了魔物肉的。

有钱人会购入牛肉，基本都是出於虚荣心。

「这种牛，是吃穀物长大的」

「那可真奢侈呢」

这个世界的粮食产量並不算充足，所以穀物通常不会拿来做家畜的饲料。

没记错的话，前世有消耗10斤穀物才能换来1近肉的说法。因此如果不是最近农地急速扩张粮食产量增加了很多的鲍麦斯特伯爵领，就没法像我们这样养育家畜。

「威尔大人，再来一份」

「好的，请用」

「真好吃」

「唔哦———！在下也不能输！」

被维尔玛的吃相触动，导师不停的吃下大量烤好的牛肉。

两人已经吃了將近一整头牛分量的肉……但如果维尔玛和导师的话，又让人觉得这很正常。

「另外，我还做了新的料理」

难得弄到了牛肉，我想试著做个炙烤牛肉。

虽然要多费些功夫，但只要烹製时足够仔细，就能做出任谁吃过后都会叫好的美味。

「亲爱的，这肉还是红色的呢，不要紧吗？」

「没关係的」

生吃肉在这个世界被视为危险行为。

连会吃鱼生的瑞穗公爵领裡，肉也必须先加热弄熟后才能吃。

所以埃莉丝才担心內部是红色的炙烤牛肉能不能吃。

「因为这个是经过低温料理的肉」

「低温料理吗？第一次听说的名词呢」

虽然在我的认知裡肉只要放在七十五度以上的环境里加热超过一分钟就可以吃了，但在这个世界，肉都是彻底烫、煮、烤透后才会拿给人们吃的。

那样烹製出的肉不仅很硬还乾巴巴的一点也不好吃。

解决这种情况的方法，就是低温料理法。

首先，把牛肉真空密封起来……整个过程一上来就在这裡碰壁了。

这个世界不存在装食材用的塑料袋。

明明只有让肉处在真空密封状态下北仔细加热，才能称得上低温料理……。

就在要放弃换回普通烹飪法的时候，我想起来了。

阿卡特神圣帝国內乱期间，我们用特製的魔銃狙击名为陆龟王的魔物领域之主的时候，在特製魔銃的配套物品当中，包含了用来保护零件衔接部位的类似橡胶的物质。

那种材料，是用棲息在北方森林的巨大蛞蝓的粘液加工而成的。

这个搞不好能拿来用。

我立刻联络了瑞穗公爵家，让他们帮我將巨大蛞蝓的粘液加工成密封塑料袋的形状。

顺便说下，是免费的。

向瑞穗公爵说明了何为肉类低温料理法后，他立刻表示『我们也想试试看』，还反过来付了我一笔数额不菲的创意费。

不愧是对吃十分讲究的瑞穗人。

我將牛肉块封进以这样经过获得的塑料袋中，同时烧好一锅低温热水。

虽然日本有各种各样特定用途的料理器具，但这个世界就不存在保持低温状态长时间加热物品的魔道具了。

万幸的是，古代魔法文明时代的发掘品中也有温度计，我把这东西插进烧热水的大锅裡，然后把密封在塑料袋裡的牛肉块沉入热水中。

需要事先洒在肉上的盐，和肉的最佳配比记得是0.9%。

据说，如果盐分浓度超过1%人类一般就会觉得咸，相反如果低语0.7%的话，人类会觉得味道不够。

煮意麵或烤鱼用盐时，也可以套用这个法则。

我的厨艺有限，所以只能用魔道具秤出肉的具体重量再计算出该撒多少盐，但贝蒂的哥哥似乎直接靠目测就能知道合適的量。

无论风评如何，他终究也是个职业料理人。

除了调味外，撒盐也有吸收肉中的多餘水分让美味进一步凝缩的效果。

下一步是加热，但无论是用火还是用魔导炉加热都会导致锅中的热水过度升温，所以只能由我自己一边用温度计测量热水的温度一边用魔法加热。

最完美的低温料理过程，是將肉放置在温度五十五度到六十度之间的环境下加热一个小时以上。

如此一来会引发食物中毒的病菌就基本都被杀死了，而肉质此时仍保持在十分柔软多汁的状态

虽然具体名字忘了，但我记得有人曾说过肉类如果过度加热，能化为美味的蛋白质和肉组织纤维就会硬化，导致美味大量流失。

也就是说，如果想要增加肉的美味，肉的质地也不会硬化的话，就需要把肉放在五十五度到六十度之间的环境下长时间慢慢加热。

虽然也因此要付出加热时间变漫长的代价，但只要不偷懒的用心处理，最后就能做出柔软又美味的炙烤牛肉。

因为姑且也掛著炙烤的名字，除了经过低温料理法处理外，吃之前肉还要用火直接炙烤一下，这麼做也能增加香味。

除了牛肉外，我也做了低温料理过的猪肉和珠鸡肉，我把这些肉切成小块分別装盘然后端上餐桌。

除了最简单的沾盐吃外，也可以撒上盐和柑橘类的果汁，沾著使用了酱油或味噌的酱汁来吃，因为肉质十分柔软且多汁，所以吃起来非常美味。

这个一定也能大获成功吧。

「珠鸡的肉一点也不柴，非常好吃」

「只要加热过头，珠鸡肉就会变硬嘛」

尤其是鸡胸肉和鸡肋肉部分。

因为这些部位的肉脂肪很少，如果加热过头蛋白质就会深度凝固。

但低温料理的话就不需要担心了，维尔玛十分满足的吃著这种料理法处理过的肉。

「哦哦———！太美味了！」

甚至和导师展开了爭夺。

「唔嗯，用魔法將加热用的水保持在一定温度吗。作为伯爵大人师傅的师傅，虽然对魔法的控制能力提升了这点值得讚扬，但我还是希望你找出其他更正经的魔法用途」

嘴上虽然这麼说，布兰塔克先生似乎也很中意低温料理过的肉。

他原本是冒险者，应该曾很多次把狩猎到的猎物的肉直接拿来烤著吃。

所以肉加热过头就会变硬的问题估计一直困扰著他吧。

「威尔大人，再来一份」

「也再给在下来一份！」

「已经没有了哦」

往大锅裡灌满水，將水的平均温度维持在六十度前后，再保持这个状态一小时以上的加热肉。

使用魔道具的话先不说，仅仅依靠我的魔法完成这种料理过程是非常累人的。

再花一个小时低温料理肉实在太麻烦，於是我拿出用多餘的乳清醃渍过的肉放到铁网上烤。

这样处理后乳清中的乳酸会与肉的蛋白质发生反应，也能让肉质变柔软。

「威尔真的就像个家庭主妇一样呢」

「就算真变成那样我也无所谓」

当个家庭主夫吗……感觉那样也有用那样的好处呢。

除了可以亲手照顾弗里德裡希他们外，因为是地方贵族，即便我平时总是宅在领地裡也没有关係。

实际上，现在已经有一大堆平常在做什麼完全不明的贵族了。

「不不不不，这是不行的吧。威尔是有特殊立场的人啊！露易丝，你別煽动他！」

「誒———，我又没真说到那个地步」

「反正，王宫的贵族们不会允许那种情况发生的！」

「没错呢。我家的当家大人也是」

「……这定论，让人完全开心不起来」

「这也是和在下一样持有庞大魔力之人的宿命」

「魔法使总是会被当做工具人嘛。虽然因此能得到的好处也很多就是了。例如今天我们享受的这场特別烤肉大会」

虽然对导师和布兰塔克先生的说法还有异议，总之，使用布鲁克提供的乳製品和牛肉举办的烤肉大会大获成功的结束了。

「誒———！那个分量的肉只用了半天就全吃光了吗？连乳製品也一起？」

「因为有维尔玛和导师在」

「居然存在比牛还能吃的人类……」

即便是对於动物十分熟悉的布鲁克，似乎也没想到那两个人的食量居然这麼大，不过这种事如果没实际见识过估计很难理解吧。

＊＊＊

「哞———」

（这个世界的牛叫声也是『哞———』吗……虽然是理所当然的事）

「明明原本是魔物却很温顺吶」

「是因为魔石被摘除了吧？」

烤肉大会翌日。

我和罗德里希一起来牧场视察，布鲁克也正好过来给牛们体检。

如果身体不健康，奶牛就产不出好牛奶。

像这样远远看的话，布鲁克给人的印象完全就是个兽医。

「当家大人，罗德里希大人。牛们已经基本安定了下来，产奶量现在仍在继续增加哦」

「那真是太好了」

我已经试做了各种新料理，这些料理说不定很快就会出现在鲍麦斯堡的餐饮店中了。

因此，必须让乳製品的产量稳定下来。

希望布鲁克今后也继续努力。

「牧场的规模今后还要扩张受布鲁克指挥的人也会继续增加，你的责任会越来越重哟」

加上原本负责的管理马匹生活与繁殖的工作，布鲁克实际上已经成了拥有即便在鲍麦斯特伯爵家中也算相当上位立场的家臣。

不仅把我这个鲍麦斯特伯爵家家主要求的工作完成的很出色，布鲁克本人又是霍森子爵家的儿子家世良好。

这样的人身居高位，应该不会有人敢公开站出来反对。

只是，布鲁克还是老样子一个人类朋友也没有……不对等等，就是因为他没一个人类朋友，所以也不会遭人嫉妒吗？

「啊，可是……」

「当家大人，您想到什麼了？」

「布鲁克他还未婚吧？」

按照这个世界的规矩，布鲁克也必须结婚生子，以確保鲍麦斯特伯爵家直营牧场的发展和管理这份工作能一直有人做。

明明是这样，他却一个人类朋友也没有，这样下去不要紧吗？

再怎麼说布鲁克也不会像童话『仙鹤报恩』那样和动物结婚，所以我担心他能否找到结婚对象。

「我吗？请放心，当家大人。我原本就有个婚约者，不久之前，又和贝凯纳男爵家臣的千金缔结了姻缘……」

「真的？」

「这是事实」

不由自主的看向罗德里希，结果他对我露出『鄙人的確知道这件事，那又怎麼了？』的表情。

没想到布鲁克在这麼繁忙的环境下，还有餘力追到了第二位妻子，对此我除了吃惊就没別的感想了。

「（他明明没有朋友，为什麼却这麼受女性欢迎？）」

因为工作很能干吗？

布鲁克又不是什麼相貌格外出众的美男子，在那麼忙碌的时期裡，他到底是怎麼拿下那位千金小姐的？

我的脑子裡塞满了问號。

「举办婚礼时，希望罗德里希大人和当家大人也能出席」

「鄙人已经把预定空出来了所以布鲁克你大可放心。当家大人也没问题吧？」

「唔……我当然也会参加！恭喜你了，布鲁克」

「非常感谢，当家大人」

现在回过头想想，虽然布鲁克本人说自己一个朋友也没有，但其实他和罗德里希的交情相当深厚，也很受女性欢迎。

所以他那句一个人类朋友也没有的自我评价，其实根本就是在说谎吧？——我越来越这麼觉得了。

「布鲁克你真的一个人类朋友也没有吗？」

「是的。这算是我们一族的宿命吧。不过我能迅速和动物建立起亲密关係哦」

虽然本人笑著这麼回答了我，但现在我心中不断浮现的都是『布鲁克该不会是个冒牌孤狼吧？』之类的疑惑。

毕竟我最清楚真正的孤狼到底是什麼样子的。

虽然这种事一点也不值得夸耀就是了。

第十八卷 第六话 畜产和酪农和冒牌孤狼嫌疑

第十八卷第六话畜产和酪农和冒牌孤狼嫌疑