<p>这是在旅程途中的某城镇里所发生的事。</p>
<p>最近一直在赶路,所以今天预定在城镇里悠闲地休息。</p>
<p>我现在在城镇旅店里的中庭。</p>
<p>「好啦,来做那个吧。」</p>
<p>已经给绯尔和史伊吃过午餐了,现在要来做晚餐的料理。这道料理有点费工夫。</p>
<p>『唔,你要做什么?』</p>
<p>正打算开始烹调时,耳朵很好的绯尔听到我说的话,走了过来。</p>
<p>「是今天的晚餐啦。这道料理比较花时间,所以我打算现在就开始做。」</p>
<p>『怎么,没办法立刻做好啊。』</p>
<p>「就是如此,你就好好期待晚餐吧。」</p>
<p>一听到无法立刻做出来,绯尔马上就趴在地上准备午睡了。</p>
<p>那就重新开始吧。</p>
<p>这次要做的料理是炖肋排。</p>
<p>食材里有红山猪的带骨五花肉,本来是想移除骨头,但又觉得骨头周围的肉滋味鲜美,这样做太浪费,所以就保持原样了。</p>
<p>而这次就是要用这种带骨五花肉来做菜。</p>
<p>要做炖肋排的话,在炖煮时会花上一些时间,所以得像今天一样比较空闲时才有办法做。</p>
<p>虽然炖煮这道手续有点麻烦,但我就是莫名地想吃。</p>
<p>材料与调味都很简单,但做出来却又是一番美味。</p>
<p>反正今天也没什么事要做,就偶尔来做个比较花时间的料理好了。</p>
<p>总之先用网路超市调度不足的材料。</p>
<p>虽说如此,不够的也只有柑橘酱而已。</p>
<p>也顺便购入与炖肋排十分对味的啤酒。</p>
<p>买的当然是PREMIUM啤酒。</p>
<p>这次挑的不是平时喝的S公司PREMIUM啤酒,而是A公司的。</p>
<p>在网路超市购物完毕。好,来开始做吧。</p>
<p>先从道具箱里取出红山猪的带骨五花肉,切成适当的大小撒一点胡椒盐后,就放在涂了一层油的平底锅上,煎到表面微焦。</p>
<p>用厨房纸巾把平底锅上多余的油擦掉后,再倒入以柑橘酱、酱油与酒调合成的酱汁。</p>
<p>再来就加水到肉的一部分露出在水面上的程度后炖煮就OK了。</p>
<p>若冒出浮渣就捞掉,同时以小火慢慢炖煮。</p>
<p>煮到收乾后,把酱汁沾到肋排上,让它看起来有光泽,这样就完成了。</p>
<p>当煮到没水分时很容易煮焦,唯有这点要注意。</p>
<p>嗯嗯,做得不错,肋排上的光泽看了令人垂涎三尺。</p>
<p>虽然有点老王卖瓜自卖自夸,但真的很好吃哦。</p>
<p>经过炖煮后肉变得柔嫩,再加上柑橘酱增添了清爽的甜味,超赞的呢。</p>
<p>和啤酒也很搭。</p>
<p>虽然知道它的味道如何,但既然都做好了,就尝看看……</p>
<p>我一将手伸向肋排,肩膀上就多了一份重量。</p>
<p>抓——</p>
<p>「唔噢。」</p>
<p>不知道是怎么回事,我往背后一看……</p>
<p>就看到了流著口水、目光如炬的绯尔站在我后面。</p>
<p>『喂,只有你一个人吃太狡猾了,也让吾吃。』</p>
<p>「喂、喂,什么狡猾,我是在试吃。」</p>
<p>『就算是这样,你还是会吃吧。』</p>
<p>「是、是没有错啦……」</p>
<p>『不要啰哩叭嗦的,快点端来。闻到这么香的味道,吾可是吃定了。』</p>
<p>咕……糟糕,调理的时间太早了吗?</p>
<p>要叫准备大吃一顿的绯尔安分下来是不可能的。</p>
<p>虽然各用2个卡式瓦斯炉和大平底锅做出了2份,但这样晚饭要吃的份可就没了。</p>
<p>光只有这样不够应付晚饭要吃的量,本来还想再做另一种其他的料理来和炖肋排一起当晚饭的说。</p>
<p>啧,真没办法。</p>
<p>我不得已只好死心,再度盛起炖肋排。</p>
<p>『啊——好像有很香的味道~~』</p>
<p>睡完午觉的史伊朝这里过来。</p>
<p>哎呀——也被史伊发现啦。</p>
<p>『史伊也要吃——』</p>
<p>「啊,呃,跟你说哦……」</p>
<p>我一这么说,史伊伤心的声音就在脑袋里响起。</p>
<p>『史伊不能吃吗——?』</p>
<p>啊——小史伊,别发出那么悲伤的声音嘛。</p>
<p>「怎、怎么会呢?才没那回事咧,也会给你吃的,等一下哦。」</p>
<p>『嗯。』</p>
<p>啊——真没办法,刚才做的份就当作点心,晚饭的份就重做一次吧。</p>
<p>我豪迈地把大量的肋排分别堆在绯尔与史伊的盘子上。</p>
<p>「来。」</p>
<p>一端出去,它们就立刻开心地吃了起来。</p>
<p>啊,肉是带骨的……</p>
<p>我本来打算叫绯尔与史伊吃的时候要把骨头拿掉,但一看到它们的吃相,就明白自己根本不用操心这种事。</p>
<p>『嗯,这个很可口。』</p>
<p>啪哩啪哩、啪哩啪哩。</p>
<p>绯尔连骨头都一起咬下,发出啪哩啪哩的声音。</p>
<p>『这种微甜的调味真是欲罢不能。而且骨头也很有咬劲。』</p>
<p>还很有咬劲咧……</p>
<p>一般来说是不会去吃骨头的。</p>
<p>这种吃法唯独有著一副尖牙利齿的绯尔兄才能办到。</p>
<p>『好好吃——!』</p>
<p>啊,这么说来,正在吃的不只绯尔而已。</p>
<p>史伊也是连骨带肉一起吃下去了……</p>
<p>它的吃法有别于绯尔,是将肋排吸收进体内后,边溶解边尝味道。</p>
<p>『史伊好喜欢这种有些微甜味的肉哦——』</p>
<p>这样啊、这样啊,看来是我做得很成功。</p>
<p>虽然本来要当晚饭,却变成点心就是了。</p>
<p>反、反正还有时间,待会再重新做就好。</p>
<p>哦,在那之前,我也要来吃。</p>
<p>好不容易做好的嘛。</p>
<p>我咬了一口炖肋排。</p>
<p>「嗯,好吃。」</p>
<p>肉很柔软,而这稍甜的调味更是妙不可言。</p>
<p>由于用的是柑橘酱,甜味还不到会腻的程度。</p>
<p>嗯,果然美味。</p>
<p>想喝啤酒了。好,来喝吧。</p>
<p>我从道具箱里取出从网路超市买来的PREMIUM啤酒。</p>
<p>噗咻,咕噜咕噜咕噜。</p>
<p>「哈——赞啦。」</p>
<p>接著再吃一口炖肋排。</p>
<p>它果然与啤酒很搭。</p>
<p>我在这一小段时间里,享用肋排与啤酒这对绝佳组合。</p>
<p>之后就开始重新制作晚饭要吃的炖肋排。</p>
<p>绯尔与史伊都很喜欢炖肋排,当它们知道晚饭也要吃这个的时候,一副乐不可支的样子。</p>
<p>但我连续做了两次花时间的料理,感到有些疲倦了。</p>
<p>今天本来是计划悠闲地休息说。</p>
<p>呼——真累。</p>