第二卷 冰花煎饺×梦幻龙 番外篇 浓浓稠稠的苏格兰半熟蛋

<p>我在网络超市看到手动式绞肉机，就买了下来。</p>

<p>这下就可以制作绞肉料理，让我大呼万岁。</p>

<p>今天我也在做绞肉，但太过起劲，可能做得多了些。</p>

<p>还留在我手边的是血角公牛肉与半兽人的混合绞肉。</p>

<p>也可以留到日后再用，但既然有这么多，与其拿来做热炒料理，不如来做以绞肉为主的菜色。</p>

<p>炸肉饼与汉堡排这种固定菜色已经做好了，那要做什么好呢……</p>

<p>可乐饼如何？</p>

<p>用绞肉做的可乐饼是很好吃，不过我喜欢的是放比较多马铃薯的。但如果要做这种可乐饼，绯尔还是谁可能会抱怨。不对，不是可能，而是一定会抱怨，因为肉很少。</p>

<p>既然可乐饼不行，那该做什么呢？</p>

<p>想说翻翻道具箱也许能得到什么灵感，结果找到了昨天用剩的蛋。蛋啊……</p>

<p>蛋与绞肉、蛋与绞肉、蛋与绞肉………………啊，把整颗蛋用下去的苏格兰蛋如何？嗯，不错耶，应该说也只能做这个了。</p>

<p>苏格兰蛋里的蛋并非固态，而是浓浓稠稠的半熟蛋。我试着想象一切开来，就从里头流出浓稠蛋黄的苏格兰蛋。嗯嗯，挺好的嘛，感觉很可口。</p>

<p>好，今天的晚餐就决定吃苏格兰蛋。</p>

<p>既然决定好了，就先用网络超市调度材料。蛋还剩下一盒，但这样不够，就购入不足的份。我将蛋点了几盒放入购物车中。要包在蛋外面的绞肉以和做汉堡排时相同的要领来制作就行了，所以材料是洋葱、面包粉和牛奶。肉豆蔻有放似乎会比较好，反正也能立刻买到，就顺便买吧。将肉豆蔻放入购物车后便来结账。</p>

<p>之后闪亮的光粒子立刻聚集了起来，我所熟悉的纸箱便出现在我面前了。</p>

<p>虽然已经买过好几次了，但其中的原理到底是什么呀？</p>

<p>哎，先别管这个，既然材料都来了，就动手做菜吧。</p>

<p>先从蛋开始。为了之后比较好剥蛋壳，我用汤匙轻轻地敲了敲蛋的底下(不尖的那一端)来弄出裂痕，真的只要轻轻地就好了哦。其实只要有安全别针或百圆商店有卖的开蛋器就行了，我都是用在百圆商店买的开蛋器，那真的好方便。不过这次没有那些工具，就用汤匙来制造裂痕了。</p>

<p>在蛋壳上弄出些微裂痕后，再来就是拿去热水里煮而已。我想吃半熟蛋，所以煮的时间要比较短，6分钟就行了。我用大锅子煮着大量的蛋。</p>

<p>在煮的时候用长筷子搅动，使蛋在水中转来转去，好让蛋黄能够流到蛋的正中央。虽然有些麻烦，但这道程序可是很重要的。蛋煮好后放凉到手指触碰不会觉得烫的程度，就放进冷水里，然后剥壳。</p>

<p>水煮蛋做好后，接着要做绞肉。和做汉堡排肉泥的要领相同，将面包粉倒在盆子里再用牛奶浸泡，然后放入绞肉、洋葱末、蛋、胡椒盐、肉豆蔻，并仔细地搅拌揉搓。</p>

<p>完毕之后，将水煮蛋涂上一层薄薄的面粉，以搓揉好的绞肉将蛋包成圆筒状。之后就只要依序沾上面粉、蛋液、面包粉，下油炸成琥珀色而已了。</p>

<p>嗯，炸得不错。</p>

<p>我拿了其中一颗切半……</p>

<p>「哦——」</p>

<p>半熟蛋的浓稠蛋黄流了出来，我称赞自己做得真棒。</p>

<p>做好的苏格兰蛋看起来实在美味。</p>

<p>◇◇◇◇◇</p>

<p>『哦，这里面有蛋啊，还挺美味的嘛。』</p>

<p>『蛋黄让整体的味道变得圆润了。嗯，好吃耶。』</p>

<p>『好好吃——』</p>

<p>看来苏格兰半熟蛋也受到绯尔、小多拉与史伊的好评。</p>

<p>它们都不切半，而是直接大啖沾了西红柿酱的蛋。</p>

<p>绯尔还一次吃2、3颗呢。</p>

<p>好啦，我也来吃吧。先吃沾了西红柿酱的。嗯，好吃。</p>

<p>这半熟蛋发挥了很大的作用，把西红柿酱的酸味统合成圆润的味道。</p>

<p>是很可口没错，但若只吃绯尔他们要求的菜色，就会老是只有吃肉，这可不好。也得吃些蔬菜才行，于是我用网络超市将色拉放入购物车里。</p>

<p>我向绯尔他们问道要不要也来吃色拉，绯尔就斩钉截铁地拒绝道『吾不要那种东西』而小多拉和史伊也冷淡地说了声『不』。</p>

<p>可别因为你们是肉食动物，就只顾着吃肉哦。</p>

<p>啊，既然要吃苏格兰蛋，那最好也加一下那个吧。</p>

<p>我购买了给我一个人吃的色拉，以及要加在苏格兰蛋上的塔巴斯科辣酱。</p>

<p>塔巴斯科辣酱送到之后，我立刻加在剩下的苏格兰蛋上。要是加太多会很辣，所以只加一点点。</p>

<p>滴、滴……</p>

<p>「唔哦，这一个加太多了。」</p>

<p>『呶，你在加什么东西？』</p>

<p>「这个吗？这是辣酱。」</p>

<p>『也帮吾加吧。』</p>

<p>「这很辣哦，没关系吗？」</p>

<p>『嗯，没关系，快点加吧。』</p>

<p>好好好。</p>

<p>我在绯尔的苏格兰蛋上加了塔巴斯科辣酱。</p>

<p>顺道一提，小多拉和史伊则说它们不要。史伊尤其怕辣呢。</p>

<p>好啦，那就来吃吃看加了塔巴斯科辣酱的苏格兰蛋吧。</p>

<p>「呜哦～～好辣，水水水。」</p>

<p>辣酱加了太多的苏格兰蛋一入口之后，果然被辣到了。</p>

<p>我从道具箱里取出宝特瓶装的水，急忙喝了下去。</p>

<p>「呼——好辣。可是很好吃呢。」</p>

<p>我喝完水后，就听到了绯尔的低鸣声，它还伸出了舌头喘气。</p>

<p>「很辣没错吧——所以就跟你讲了啊。」</p>

<p>我将水倒在木盘里端给绯尔，它就开始大口大口地喝了起来。</p>

<p>『呼，舌头都麻了。不过这样的味道也很好。』</p>

<p>绯尔说完后，就不学乖地又开始吃起加了塔巴斯科辣酱的苏格兰蛋。</p>

<p>『都说很辣了，那到底是哪里好了啊——』</p>

<p>小多拉看着绯尔，露出了有些傻眼的表情。</p>

<p>『史伊不喜欢辣辣——这样就很好吃了～～』</p>

<p>史伊说完后，就陆续将加了西红柿酱的苏格兰蛋吸收进去。</p>

<p>绯尔这家伙真是的。</p>

<p>我一面微笑，一面享用着苏格兰蛋。</p>