第六卷序章用沾面酱将硬番茄煮得既柔嫩又美味吧

台版转自深夜读书会

图源：深夜读书会

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钉宫悠利是一名仅擅长家政工作的极平凡男高中生……直到他在返家途中，突然被传送至异世界为止。

不知为何突然经历了异世界传送事件的他，按照套路被授予了鉴定系最高阶技能【神之瞳】，但本人却丝毫不当一回事。收留悠利的组织《深红的山猫》，是负责教导新人冒险者基础知识，并将其培育成宝物猎人的战队。寄住于《深红的山猫》的悠利每天都精神奕奕地过着主夫生活，心情愉快非常。

……现代日本产的天然男孩，就这么凭借惊人的适应力在异世界享受着慵懒的日子。

「悠利，午安。」

「午……咦？阿尔加哥？」

「干嘛露出这么讶异的表情？」

「因为席宜拉姐还另当别论，阿尔加哥你会来访很稀奇嘛。」

一个艳阳高照的晴天，当悠利将大张垫子拿到室外，把坐垫摆列其上晾晒之际，某人向悠利搭话；悠利反射性地想要打招呼，途中吃了一惊。因为伫立在他眼前的人，居然是冒险者专用旅馆《日落亭》的店草、《林荫光亭》的店长儿子，同时也是蒂法娜的青梅竹马——阿尔加。悠利鲜少造访旅馆，与阿尔加见面的频率不如阿尔加的父亲大流士，以及《林荫光亭》的店花席宜拉。

再加上阿尔加本人亲自拜访《深红的山猫》基地也实为罕见，才会使悠利下意识双眼圆睁。不过这不能怪悠利，毕竟阿尔加确实几乎不曾来访。

「稀奇的确是事实啦。老爸委托我来送东西。」

「大流士先生委托的？」

悠利疑惑地歪头，阿尔加则拍了拍自己双手抱着的布袋。布袋体积相当庞大，仅能辨别出里头装满了圆滚滚的物体。

晒坐垫晒到一半的悠利单手拿着坐垫，不知所措地呆站原地。就在这时，卡米尔从旁拿走了他手上的坐垫。悠利回过头去，只见卡米尔及他身后的见习生组各个挂着笑容。

「反正接下来只差摆好晾晒，就交给我们来办吧。」

「卡米尔，可是……」

「总不能让客人干等吧？阿尔加哥也有旅馆的工作要忙。」

「……说的也是。那么各位，拜托你们啰～」

「「「「好～」」」」

欣然接受卡米尔的提议之后，悠利回头望向没有插嘴他们的对话、只是静静等待的阿尔加。虽然阿尔加看起来不怎么急，但少年们的心意似乎仍让他备感欣喜，脸庞绽露一抹柔和的笑靥。旅馆招牌店员兼店主儿子的笑容爽朗灿烂……那张纯朴的笑脸，在附近大婶之间可是广受欢迎。

「阿尔加哥，让你久等了。既然是大流士先生送的，应该是食材吧？可以麻烦你帮忙搬到厨房吗？」

「那当然。让悠利你拿重物，感觉会被大家骂呢。」

「啊哈哈，才没有那回事呢～」

「不不不，绝对会。如果因此弄疼了你的手，我肯定会被蒂法娜狠狠训一顿。」

「是这样吗？」

「就是这样……别看蒂法娜那样，她动怒时可是很恐怖的。」

「原来如此。」

要保密喔——阿尔加悄声补充一句，悠利则严肃地点头允诺。虽然蒂法娜不曾对悠利发火，但这位姐姐生起气来的确相当可怕。蒂法娜平时总给人一种温和淑女的印象，但她扬起嘴角、身后吹着暴风雪的模样，不是普通地吓人。若目睹她漾着微笑拔出心爱的短剑，保证会吓到屁滚尿流。实在太惊悚了。

既然阿尔加是蒂法娜的青梅竹马，自然见过她各种面貌。尽管知道平时的蒂法娜总是温文儒雅，但阿尔加很清楚触怒她是件极为骇人的事。而即使对此心知肚明，他还是能幽默地拿这件事和悠利开玩笑。由此可见这对青梅竹马感情多么融洽而亲昵。

两人一面闲聊并抵达厨房后，阿尔加打开自己抱来的袋子开口，里头装了满满的番茄。

「怎么有这么多番茄？」

「老爸的熟人种的。但苗被雨打坏，所以只好在成熟前就收成。」

「哦～」

「因为还没熟透，所以口感有点硬。老爸已经把其中一部分制成番茄酱了，但实在处理不完……他说如果是你，应该有不让其腐坏的处理方法。」

「原来是这样啊。番茄营养丰富，真让人开心。」

见到悠利欣喜的笑容，阿尔加总算松了口气。悠利疑惑地望向阿尔加，对方则流露略显困扰的神情。

「我本来还担心会不会把麻烦的累赘推给你了。」

「才没有这回事。这些番茄只是还没熟透，但都可以吃了对吧？」

「是啊。不过口感有点硬，甜味也不足，制成番茄酱又很费工。」

「我没有要做成番茄酱啊。」

「啊？」

「咦？」

此时悠利及阿尔加发觉双方的想法并不一致。

在阿尔加心中，尚为成熟的番茄仅有制成番茄酱一途。换言之只要将其熬煮过后，便能用调味料增添风味，也不会保留原形，可以借此掩饰口感太硬和味道不足的缺点。如此一来就不成问题了。

然而悠利的想法却与之不同。番茄酱确实相当美味，但如此酷热的季节之中，浮现在他脑海的却是另一种菜单——作法比起番茄酱更简单，且能大量制作的料理。

「不制作成番茄酱的话，那要怎么处理？」

「浸在沾面酱里。」

「……啊？沾面酱是哈洛斯先生从前阵子开始贩售的综合调味料吧？老爸也买过。」

「是的。泡过沾面酱之后硬番茄就会软化，味道也能渗透其中，吃起来很不错喔。」

「……哦～」

阿尔加由衷钦佩不已。毕竟对他而言，沾面酱几乎是种未知的调味料，因此他根本不晓得沾面酱究竟能烹煮出什么样的料理。

看到阿尔加这副表情，悠利拍了一下手掌。只见他兴奋雀跃地走向冰箱，从里头拿出一只碗。某种液体于容量稍小的碗中摇晃着。

「这是我先前做料理时剩下的，要试吃看看吗？」

「咦，可以吗？」

「是，没关系的。」

笑脸迎人的悠利，将浸泡于沾面酱中的番茄夹到小碟子里，说了声「请用」之后，便连同筷子把小碟子递给阿尔加。阿尔加也坦率地道谢并收下了小碟子。

长时间浸在沾面酱里的番茄，微微染上了一层沾面酱的颜色，且整颗番茄显得相当软嫩。一面心想「看起来很嫩」，一面用筷子夹起番茄的阿尔加，品尝着如预期中柔软的番茄，并逐渐转变为认真的神情。

他并非厨师，因此对相关专业知识一知半解。但即便不懂，他还是认为应该将「浸过沾面酱的番茄不仅软嫩，而且相当美味」这个情报，带回去转告父亲才行。他光是帮忙旅馆就忙不过来，无法兼顾食堂的工作。而妹妹席宜拉虽是一名完美无缺的服务生，厨艺却差到足以毁天灭地。她那身制造出谜之物体X的特技如今仍然健在……阿尔加甚至暗自下定决心，非得为妹妹找到擅长料理的老公不可。

阿尔加把番茄含入口中，随之溢散的是沾面酱温和的味道。番茄的酸味与水分交融合一，形成厚醇的美妙滋味。即便丧失了清脆的口感，但蕃茄特有的新鲜美味和沾面酱交织相错后挑动着味蕾……直截了当地说，十分美味。

「悠利，这真的只浸过沾面酱吗？」

「是啊。」

「光是这样就足以当下酒菜了。」

「啊，的确是。前阵子蕾莱还一手拿着酒，吃下了一整盆呢。」

「……一整盆？」

「一整盆。」

悠利用手势比出了盆子的形状，而且那并非一小盆，而是大小堪比碗公的大盆子。阿尔加为了确认而再次问道，悠利则面露严肃至极的神情点了点头，同时再度用双手比出一只大盆子。现实是无情的。

不过得在此重申一下，蕾莱并非单纯只是个吃货。她承袭了猫兽人父亲的特征，所以食量比一般人类更大。兽人大多是与生俱来的大胃王，而且食量愈大活动力也愈旺盛，是群精力充沛的人种。

「可以教我作法吗？我想告诉老爸。」

「可以呀。那就用刚收到的那些番茄来做吧。」

「麻烦你了。」

「话虽如此，其实没什么困难的。」

悠利爽快地答应了阿尔加的请求，他本来就不抗拒把自己所知的料理食谱分享给别人。只要大家都能享受美食，他便别无所求。再说悠利并非专业厨师，没有靠料理来赚取金钱，仅仅只会烹煮平凡的家常菜而已。因此对悠利而言，教导别人是再平常不过的事。

于是悠利便让阿尔加待在身后，并着手调理。毕竟只是为了解释流程，因此他只拿了一颗番茄。首先将以清水洗净的番茄摆上砧板，漂亮地切成两半。再来去除蒂，并切成月牙形。

「番茄大小没有特别规定，但我认为这种尺寸比较容易入口，所以选择切成月牙形。如果切片的话，泡太软就会崩解。」

「原来如此。刚才那片番茄的确相当软嫩。」

「切好番茄后就放进碗中并倒入沾面酱，直到淹过番茄。」

「得让番茄确实浸在酱汁里啊。」

「是的。」

悠利把番茄一片片扔进碗里，接着倒入沾面酱，让酱汁盖过每一片番茄。这时悠利转身面向阿尔加。

「就这样。」

「……真的只是浸在酱汁里呢。」

「正是如此。」

「其他调味料呢？」

「不需要。说到底沾面酱本身就是综合调味料了。」

「说的也是。」

悠利这句话令阿尔加恍然大悟。沾面酱里涵盖了酱油、味醂、高汤及酒等等，各式调味料早已齐聚一堂。

「之后只要放进冰箱里静置就好。」

「要多久？」

「视番茄大小和硬度而定，但大约两、三小时就差不多了。」

「这样啊，谢谢你。」

阿尔加向悠利致谢，从表情可看出他是打从心底感谢对方。不明白个中缘由的悠利则是满头问号。知道自己能助忙碌的父亲一臂之力，令阿尔加松了口气。不能让番茄腐坏，然而只是切片端上桌又显得不够美味，于是父亲只好连日制作番茄酱。阿尔加深知父亲的辛劳……也知道主因是出自于不能将厨房委任给店花席宜拉这项弊病。

「啊，对了。阿尔加哥，把剩下的这些带回去给大流士先生吧？」

「咦？」

「大流士先生应该也希望先尝过味道之后，再决定要不要制作吧？」

「……真的可以收下吗？」

「毕竟只是剩下的，没关系的。今天要吃的份，等一下再用你们送的番茄来做也来得及。」

「这样啊。那我就感激地收下了。」

「嗯。我帮你装进容器里，稍等一下。」

瞧见悠利为了方便外带而笑容满面地着手准备后，阿尔加低喃了一句「真亏他能注意到啊～」。无论怎么想，一般少年的心思根本不该如此细腻，然而换作悠利却丝毫没有不对劲，实在不可思议。不协调感荡然无存的粉红系男孩，今天也开心地勤奋做着家事。

为了不让水分溢出，悠利在加盖的容器中塞满从沾面酱里拿出的番茄后说了一句「请」，接着把容器递给阿尔加。满面灿笑的阿尔加收下它，就这么返回父亲正在等待的《林荫光亭》。

日后《林荫光亭》的菜单多了一项沾面酱番茄。这道清爽美味的料理，在溽暑季节广受好评。

第六卷 序章 用沾面酱将硬番茄煮得既柔嫩又美味吧

第六卷序章用沾面酱将硬番茄煮得既柔嫩又美味吧